香瓜，又名甜瓜，具有很强的分枝能力，并且雌花在主蔓上发生迟，在侧蔓上发生早，根据这一特性，在栽培管理上，常通过人工摘顶促发侧蔓来提早开花结瓜，增加结瓜量，提高产量，达到早结丰产的目的。 具体做法：在香瓜幼苗长出5～6片真叶、长15～20厘米左右时，保留2～3片真叶，进行第一次打顶；待侧蔓抽出，选留2～3条生长健壮，分布合理的子蔓，其余的全部除去。在子蔓长20～30厘米，有5～6片大叶时，保留2～3片大叶，进行第二次打顶；待侧蔓抽出，每条子蔓上选留2～3条生长健壮，分布合理的孙蔓，其余的全部除去。这样，每株香瓜就有4～6条孙蔓，既利用孙蔓开花结瓜，又增加了开花结瓜的蔓数，所以，开花早，雌花多，结瓜也多，产量明显提高，达到了早结丰产的目的。 在对香瓜摘顶促蔓时要注意，为了保证侧蔓健壮，促进开花结瓜和幼瓜膨大，必须加强施肥管理，以保证养分及时、合理、均匀、充足供应，在第一次和第二次摘顶时，必须在根部淋施一次100倍沤制腐熟的花生麸水溶液，或100倍氮磷钾复合肥水溶液，每次每株淋肥液1～1．5公斤，均匀淋施在植株根部四周。