2001年营口市水源镇淡水池塘试养南美白对虾37亩获得成功,平均亩产276公斤,亩产值9957元,亩利润5914元,取得良好的经济和社会效益。实践证明南美白对虾是一种适合我省沿海低洼盐碱和半湿润地区淡水养殖的优良品种。 一、环境要求 1水温:南美白对虾属热带虾类,耐高温不耐低温。生存水温6~40℃,生长水温15~38℃,适宜水温23~34℃,水温低于15℃时,摄食受影响,6℃以下时开始死亡。 2盐度:南美白对虾是广盐性虾类,适应盐度范围5‰~40‰,最适10‰~25‰,在逐渐淡化的情况下,也可以在盐度为0~2‰的淡水中养殖。 3酸碱度PH:适应范围8.0±03,PH值低于7,高于9.2时,活动即受限制。 4溶解氧:抗低氧能力突出,最低忍受能力为1.2毫克/升,在养殖过程中,一般要求溶解氧大于40毫克/升,不得少于2.0毫克/升。 5虾池透明度:前期要求30厘米左右,后期40厘米左右。虾池中透明度低,说明虾池浮游生物量多,这些浮游生物可以作为南美白对虾的食物。 6水色:黄绿色或黄褐色,这是水中浮游生物多时呈现的颜色。 二、放养准备 1清池:养虾池面积最好5~20亩,水深1~1.5米,不能超过2米,清池要彻底,不能留有水草、野鱼。 清池可用干法和湿法。干法是秋季池塘出完鱼或虾后,将池水抽干,用推土机清除池底淤泥,以见原土为宜,然后进行晾晒。湿法是用泥浆泵反复冲刷,把泥浆抽出池塘外,然后进行晾晒。 2池底消毒:还应包括进水沟渠、坝坡。一般每亩用生石灰(块灰)100~150公斤。 3进水调盐度:根据水源含盐量多少,可把盐度调到15‰~20‰或5‰左右,纯淡水虾池,可调到3‰以上,这样会大幅度提高养殖成活率。 4池水消毒:用漂白粉消毒,每立方米水体20克。 5肥水:应在放苗7~10天前及早进行,有利于基础饵料的大量繁殖,最迟要在放苗前7~10天进行。有机肥肥水法是:①每亩施充分发酵过的猪粪200~300公斤。②每亩10公斤鸡粪加4公斤光合细菌拌匀经发酵后全池泼洒。③将高温发酵过的鸡粪装网袋放池水中,待水色和透明度达到要求后,取出网袋。无机肥肥水法是:①每亩用尿素3公斤,磷肥0.5公斤,溶于水后全池泼洒。如过5~6天不见水色变化,要引种和进行第二次肥水。药物肥水法:用肥水素、生物肥水精等。可按说明使用。另外,还应适当施用光合细菌和EM菌,达到调节PH值,降解氨态氮、硫化氢等有害物质的作用。 三、苗种选择及放养 1虾苗选择:选经过严格处理的虾苗,要求处理时间7天以上,盐度差不超过2‰,温差不超过5℃,大小一般在1厘米以上,外观健壮、运动灵活,全身无病,无特定病原。 2虾苗放养:我省放养时间应选6月1日至10日左右,水温在18℃以上时进行。①试水:放养虾苗前2~3天应先试水,看池水是否适合虾苗生长。②先暂养后放养:在虾池一角用围栏材料(40目网、尼龙膜、彩条布)围成暂养池,暂养池面积按1000尾/平方米设计。虾苗运回后先在暂养池中养10~15天后让其自己游到养成池即可。如无条件,也可不进行暂养,直接将虾苗放池中。 3放苗密度:粗放养殖每亩1万~1.5万尾,亩产100公斤左右,半粗放养殖,每亩3万尾,亩产200公斤左右,精养每亩5万~6万尾,亩产400~500公斤左右。条件好的虾池高密度养殖每亩8万~10万尾,工厂化养殖亩投虾苗达20万~50万尾。