尖把梨系秋子梨当中品质优良的冻贮品种,俗名尖把酸、核桃梨。丹东市农科院承担了丹东市科委下达的“尖把梨优质早丰栽培技术研究”课题,经两年的调查研究,基本上摸清了尖把梨稳产性差的原因,并提出了相应的解决对策。 1不稳产的原因 易感黑星病:经调查,尖把梨易感梨黑星病,一般5月中旬侵染发病,7月中旬开始大量落叶,因此营养积累不足,影响花芽分化。同时,幼果果柄基部感病,造成果实早期脱落或影响果实生长,使其失去商品价值。 自花不实:经调查,单一品种的尖把梨(或品种少)园,自然坐果率低,甚至为零。通过试验,自花授粉不结实,经镜检无花粉。2000年凤城区朝鲜村一组尖把梨园(仅有几株五九香梨),花期放蜜蜂授粉,而蜜蜂却不光顾尖把梨花。同时尖把梨花期较早,一般品种花期很难与其相遇,如苹果梨花期与其相差4~7天(2001年相差7天),南果梨相差2~5天(2001年相差5天),只有山梨花期与其相遇。 营养生长偏旺:尖把梨树势较强,由于过去强调树形,势必修剪过重,特别是丹东地区生长季雨量偏大,使营养生长偏旺,造成花芽分化困难。 2优质稳产的途径 防病:搞好黑星病防治,确保不落叶,促进花芽形成。经1999~2000年的药剂筛选试验得出,一般在落花后立刻喷福星8000~1万倍,或腈菌唑5000倍,隔10~15天(天旱15天)再喷1次;第3、第4次喷大生M—45600~800倍;第5、第6次喷1∶2~3∶240倍波尔多液;第7、第8次喷大生M—45或多菌灵600~800倍。 配置授粉品种:在丹东地区选花期相遇的雪花梨(地方品种)为好。经测定,雪花梨作尖把梨授粉品种,花序坐果率达100%。其次是南果梨、五九香、早香二号,虽花期比尖把梨晚,但尖把梨花期较长(长达7天),仍可作授粉品种。经两年试验,尖把梨开花第7天,用南果梨花授粉,花序坐果率仍可达20%。 合理修剪:过去丹东地区一直沿用开心形、基部三主枝邻近半圆形。通过两年(1999~2000年)对朝鲜村二组梨园调查研究发现,对尖把梨树修剪只有顺其自然,缓和树势,解决光照便可连年结果。春季对直立枝拉至30~60°,然后在该枝的左右两边,从距基部10厘米处起,每隔10~15厘米对称割皮到木质部,长5~8厘米,一般3~5处。如果当年割皮后效果不佳,可连年移位进行,直到成花为止(一般连割2年均可成花)。对结果后长势弱的枝要及时回缩,及时疏除过密枝。2001年5月9日丹东市科委组织的有关专家对该园的管理通过了现场验收,认为该园的管理确有独到之处。 肥水管理:经过调查,过去施肥大多是穴施、沟施,而现在是将N、P、K化肥按常规用量用水稀释后,于花前在树冠下打20~30厘米深孔,按定量要求注入。这种方法见效快,损失小,果实膨大期仍用此法。 另外,由于尖把梨营养生长过旺,经1999~2000年环剥试验,认为在5月末6月初对旺树主干适当环剥,有利于成花。