中国科学院南海海洋研究所承担的广东省科技计划项目“石斑鱼良种选育、养殖及防治病技术”取得阶段性成果，“点带石斑鱼规模化人工育苗技术”获得成功，最近通过了专家现场验收。 石斑鱼是海水养殖最名贵的经济鱼类，市场潜力巨大。过去，我国石斑鱼养殖种苗主要靠天然捕捞，人工育苗是一大难题。原因是石斑鱼的早期发育都是从雌性开始的，其个体发育中普遍存在“先雌后雄”的性逆转过程，雄性亲鱼均高龄化且极难捕捞，缺少雄性亲鱼成为人工繁殖的最大障碍之一。南海海洋所为解决雄性亲鱼的来源问题，通过研究，首创了外源混合激素药条肌体埋植法诱导石斑鱼性逆转，在45天至48天内提前3年至7年获得人工变性雄鱼。解决雄性亲鱼的来源后，又成功地解决了仔鱼培育过程中的三大技术难关：开口关、饵类营养与变态关、应激及水质控制关。目前，已获受精卵302公斤（1500粒/克），孵化生产出3厘米至10厘米苗种110万尾。