图片说明：丰产篡柑园 广东佰柑历来都是以品质风味佳和外观美而著称。但是，在20世纪90年代以后，在我省柑桔业走下坡路的同时，佰柑的数量也锐减，不但所存面积少，而且品质下降，经济效益不高。然而，笔者在这一时期曾指导一农户种植了11亩的佰柑，从1988年定植，1990开始投产至2000年共11年，累计产量205500 公斤，年均亩产为1691公斤。总产值为423797 元，平均年产值达38527 元，年平均亩产值3502元。虽然未达高产的水平，但也取得持续稳产和稳定的经济收入。现将该园的管理措施小结，供大家参考。 一、试验园基本情况 试验园地处博罗县中部20-35 度的丘陵山地。土质是红壤石砾地，开垦前的植被为芒箕等，山顶为松林。土壤酸度5-6，有机质少，但透水水性强。小气候良好，1999年大寒害时没有冻伤留树的佰柑果实。该园于1988年5月定植，其中酸桔砧600株，红檬砧623株，共1223株，亩植111株。 二、整地定植 1、基础建设主要抓挖大穴、填足有机肥、大苗种植等关键措施。定植宽、深都为1.08米，底层(0.5米处)填入杂草和表土并混入石灰0.5公斤，上层50厘米为垃圾肥50公斤、过磷酸钙1公斤、鸭屎10公斤混合表土后回填。 2、水利修筑由于该园的坡度较大，故修筑梯田，每级梯田定植1行佰柑。梯田内壁挖一条深20厘米、宽20厘米的排、贮两用水沟。依山坡面15-20 米的距离从上至下挖一条联通梯田的水沟。园地上部及两侧控筑环山沟以防大雨冲刷，做到“大雨能排、小雨可贮”。 3、苗木选择该园定植的苗木为良种无病苗。定植时主干直径0.8 -1.5 厘米，分枝2-3条，末级枝梢9-13条。 三、植后管理 1、深翻改土深翻改土是丘陵山地柑桔丰产的关键，是大穴、大肥定植后扩大植穴的继续。因此，在定植后的第二年6月份开始进行深翻改土，每株树冠边挖2条对称的肥坑，长、宽、深分别为80厘米、30厘米、30厘米。每株用鸭屎或腐熟猪屎20公斤、垃圾肥20公斤、过磷酸钙1公斤与杂草泥肥40公斤一起施入。一直坚持至第六年。第七年开始每株每年增加鸭屎或猪屎10公斤，其他肥料数量基本不变。每年株施石灰0.25公斤。 2、土壤管理为减少佰柑园土壤冲刷，采取少耕的办法管理。每年只松土一次，在小寒结合施石灰时进行，深度5-10厘米。树盘采用生草复盖或人工除草，其余地面一年喷洒除草剂二次，即夏秋季各一次。第七年后对杂草不作全面防除，只作挑喷。 3、整形修剪为迅速形成矮杆多分枝、结构紧凑的树冠，在定植后的头两年尽量多留枝梢，以抹芽、摘心、剪梢顶2-3年叶枝段促发多条枝梢。投产后，认真做好冬季修剪，把枯枝、弱枝、过密枝、病虫枝等疏删剪除，并结合短截一些枝条。夏季修剪回缩，以促发秋梢，结合疏删“霸王”枝，保留树冠下部“裙脚”枝。形成立体结果的树冠面。 四、肥料管理 除了翻改土增加有机肥外，全年施肥主要是化肥。植后第一年株施尿素0.25公斤、复合肥0.25公斤、氯化钾0.05公斤、过磷酸钙0.5公斤。以后逐年增加，到投产第八年增至株施尿素0.5公斤、复合肥0.5公斤、氯化钾0.15公斤、过磷酸钙1公斤。全年施肥：花芽肥占总肥量的20%，谢花肥占10%，6月下旬至7月初攻梢壮果肥占50%，盛产期每株加花生麸0.5公斤沤熟在9月施入，壮梢肥结合采前肥占20%。施肥方法采用雨后撒施，晴天开浅沟施，九月后结合灌水淋施。 五、促花保果和疏果 由于桔砧佰柑生长旺盛又是大苗种植的密植园，所以从第二年开始环割大枝促花，直至第六年。在第七年以后不再环割。但红檬砧佰柑采用环割促花措施。必须注意的是健壮、螨类防治得好的树才能进行环割。保果采用综合措施，一是施好花前、花后肥，根外追肥2-3次，用尿素0.4 %+磷酸二氢钾0.2 %+硼砂0.1%；二是生理落果期喷一次爱多收和一次2，4-D。对初投产树，花蕾期应适当疏除树顶强壮的春梢，以防争夺养分而引起落果。在4月底至5月初环割保果，若株载果量多可适当推迟环割，反之早割。疏果是生产优质佰柑和克服大小年的措施之一，一般在7月上中旬结合夏季修剪疏掉过密的、机械损伤的、形状不正的小果。 六、病虫害防治 该园主要的病虫害有黄龙病、炭疽病、裙腐病、红蜘蛛、锈壁虱、柑桔木虱、卷叶蛾、潜叶蛾、柑桔尺蠖、花蕾蛆、天牛、吸果夜蛾等病虫害。同时还有鼠害。发现黄龙病植株则坚决彻底挖除。 七、分期采收 分期采收既可稳定树势，又可延长鲜果供应期。既增强商品竞争力，又可降低贮藏成本和提高果品价格。该园分多次采果，做到先成熟先采摘，下坡地和树冠下降的先采摘。