十一月已进入秋末冬初，气温、水温不断降低，渔业生产的收获季节也已来临。同时，热带鱼、虾要加快进入越冬保种期，常规鱼类苗种和亲鱼也要准备并塘越冬，并加强管理。大水面冬季起捕将全面铺开。 一、池塘养鱼要做好起捕的各项准备工作。 随着水温的降低，鱼类摄食强度也大为下降，可以做好网具、运输工具、市场等方面的准备，鲢、鳙、草、青、鲤、鲫鱼等常规鱼类要适时起捕，抓紧上市。 二、常规鱼种要拉网锻炼，并塘越冬。 常规鱼类苗种下塘越冬的时间不要太早，一般在水温10℃左右比较适宜，但也不要低于8℃。在越冬前先要拉网锻炼1～2次，再并塘。拉网动作要轻，以免鱼类受伤，在下池后感染各种皮肤病，发生死鱼。 一般条件的池塘，每亩水面可放养规格10～12厘米的鱼种2～3万尾。 三、准备亲鱼的越冬。 常规品种的亲鱼，要抓紧清塘，积极做好越冬准备。进入十一月，当水温降低至10℃左右时，一般池塘可按每亩150～200公斤的密度放养越冬，进入越冬池后，平时鲢、鳙鱼池要少量施肥，在晴天中午水温较高时，可适当投喂一些精饲料。草鱼、青鱼、鲤鱼、鲫鱼等亲鱼池也要注意投喂精饲料，水温较高时可每天中午少量投喂，水温低时，可2～3天投喂一次。 四、热带鱼种要抓紧时间进入越冬池。 热带鱼种要抓紧时间进入越冬池，罗非鱼要在水温降到15～16℃时，应全部进入越冬池。每亩水面的投放密度，规格25～40尾／公斤的鱼1.5～2万尾。 五、大水面要全面进行捕捞。 可以利用赶、拦、刺、张联合渔法对水库、湖泊等大水面进行捕捞。可结合冬捕时节，选留用于人工繁殖的各种亲鱼。 六、秋放鱼种要事先清塘、消毒。 有的地方在秋捕后即准备投放鱼种，要对池塘全面清整、清毒后才能放鱼，鱼种也要严格消毒。