香豌豆切花加工工艺
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[学名]Lathyrus odoratus L. [其他中名]花豌豆、麝香连理草、麝香豌豆、豌豆花、香豆花、小豌豆、洋豌豆 [科属]豆科 山黧豆属 [原产地]意大利西西里岛等地 [园艺特点]香豌豆花色丰富、花姿飘逸,是颇具浪漫色彩的切花之一,作为瓶花能够给环境中增添美丽色彩,带来温馨气氛。 [采前管理]栽种密度为每平方米4~6株。香豌豆喜微潮的土壤环境,当植株进入生长旺盛阶段后不宜缺水。可在定植时给植株施用鸡粪作为基肥,当植株长出花蕾后根据其长势追施2~3次富含磷、钾的稀薄液体肥料,追肥间隔为10天。香豌豆喜日照充足,环境荫蔽则所获切花的采后品质较差而难于贮藏,每天接受日光直射的时间不宜小于6小时。保持环境适当通风能够减少病害发生,并有助于延长切花的贮藏时间。香豌豆喜凉爽,忌高温,生长适温为12~20℃,越冬温度不宜低于5℃。 [采后管理]香豌豆切花以干藏为主。可将所采收的成品在预冷后按其颜色进行分类,再根据花梗长短分级后每50支一束进行捆绑码入箱内,然后立即将其置于相对湿度为90%~95%的环境中进行贮藏,存放地点不需要光照,贮藏温度为2~5℃,所用的保鲜液由300mg/L的8-HQC+100mg/L的柠檬酸+3g/L的蔗糖配制而成,贮藏时间可达5~7天。 [包装材料]通常采用75cm×30cm×25cm的衬膜瓦棱纸箱进行包装。注意衬膜、瓦棱纸箱上要设置透气孔。

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