烈日炎炎，将一大盆碧绿西瓜摆在自家阳台上，看上去就透着凉爽。日本山形县大石町农民芳贺哲雄历经７年摸索，终于成功培育出盆栽西瓜。 芳贺培养的盆栽西瓜不仅具有观赏价值，而且还能食用，其甜度和味道一点也不亚于农田里种植的。这一产品即将推向市场。 事实上，这种盆栽西瓜在种植过程中首先也要在大棚农田地里培育两个半月，然后才能移植到浅而大的花盆里。其间，须以特殊方法控制西瓜秧的成长，将茎憋得粗壮，这样才能结出甜而大的西瓜。此外，在西瓜的种植过程中还要注意排水、光照和防治病虫害。