龙爪果是乔木类高大落叶植物，乃中国一宝。目前仅在宁夏、河南、广西等地有少量的野生分布，很少人工栽培。 龙爪果5月上旬开花，结串果，11月上旬成熟，一串果12--20粒，果实紧连弯曲，状如龙爪而得名，果形怪异吸引人，一串果平均重150--200g。龙爪果果面红褐色，果肉鲜红色，肉质细嫩柔软汁少，含可溶性固形物50％，含糖48％。果实耐贮运，常温下可贮存2个月。龙爪果营养极为丰富，含有多种氨基酸、不饱和脂肪酸、微量元素、维生素和多种生命活性物质。它适宜鲜食，也可加工成果汁、果脯、果酒、蜜饯和罐头等具有极高营养价值的保健食品。 龙爪果树姿优美，苍绿葱翠，果实奇特，挂果期长，是集食药保健、绿化观赏于一体的宝贵树种。龙爪果抗逆力强，适应性广，耐干旱，耐瘠薄、耐高温潮湿、抗严寒，我国大部分地区都可栽培。龙爪果可扦插繁殖，且很容易成活。定植株行距：2mx2m、3mx2m或3mx3m。 摘自于2003年第6期《农家致富顾问》