杏李是杏和李经过杂交而获得的新兴水果，山东省枣庄市核果类果树研究所共引进9个美国杏李新品种，分别是恐龙蛋、风味皇后、风味玫瑰、味馨、味帝、味王、味厚、红天鹅绒、皇家天鹅绒，试栽性状表现优良。现介绍其中的3个品种。 1)恐龙蛋。果实近圆形，大果型，果实纵径5．2--6．3cm，横径5．6--6．6cm，平均单果重126g，最大果重145g，黏核，成熟后果面黄红色，果肉鲜红如血，肉质脆甜爽口，可溶性固形物含量18％--19％。果实成熟期8月上中旬，发育期135d(天)，需冷量400--500h(小时)。极耐贮藏，常温下可贮藏15--30d，在2--5℃的低温条件下可贮藏4--6个月。该品种适应性强，对栽植土壤的酸碱度要求不严，凡杏和李的适栽区均可栽植。苗木定植后第2年平均单株挂果8--12kg，盛果期株产30--50kg。南方可在秋季落叶后栽植，北方可在春节后萌芽前栽植，株行距3mx3m或3mx4m为好，667平方米栽植56--83株。树形可采用自然开心形或小冠疏层形。多数杏李杂交品种需异花授粉，应配置适宜的授粉品种，如风味皇后、味王、味帝等。 2)风味皇后。果实圆形或扁圆形，果皮和果肉均为橘黄色，味甘甜，肉质细脆，香气浓，品质极佳，可溶性固形物含量17％--19％，离核，可食率高。果实纵径5．1--5．9cm，横径5．5--6．2cm，平均单果重100g，最大果重135g。果实7月底至8月初成熟，发育期130d，需冷量400--500h。耐贮藏，常温下可贮藏15--30d，在2--5℃的低温条件下可贮藏3--5个月。早果性强，栽植第2年平均株产3--5kg，盛果期每株可结果30--40kg。栽植密度为2mx4m或3mx4m，667平方米栽植55--83株，可用恐龙蛋、味帝作授粉品种。 3)味厚。果实圆形，果皮紫黑色，果面着蜡质光泽，果皮厚，不易剥离，果肉橘黄色，肉质细、果汁多、香气浓郁、品质极佳，可溶性固形物含量18％--20％。果实纵径5．2--5．5 cm，横径5．6--6．3cm，平均单果重96g，最大可达149g。果实极晚熟，成熟期8月下旬至9月下旬，果实发育期150d左右，需冷量800--900h。果实硬度大，货架期长，极耐贮藏，常温下可贮藏30d以上，在2--5℃的低温条件下可贮藏4--6个月。早果性强，极丰产，栽植第2年单株产量可达8--12kg，盛果期株产30--50kg。树势中庸，树姿开张，适宜的树形为小冠分层形。栽植密度为2mx3m或3mx4m，667平方米栽植55--110株，可用恐龙蛋、风味皇后、味王作授粉品种。 李德华，山东省枣庄市核果类果树研究所，邮编：277101。 摘自于：2003年第6期《西北园艺》