随着人们生活水平的提高，对食品多样化的要求，促进了农业种植结构的调整。甜（糯）玉米作为一种特种谷物蔬菜和高档保健食品，近几年来发展迅速，其蛋白质、维生素、氨基酸等含量多、营养价值高、风味独特、易消化吸收、综合用途广、种植效益好。采用优质高产栽培技术，提高甜（糯）玉米的产量和品质，对提高种植者和加工者的经济效益，满足市场需求有着重要意义。 １、选地整畦：选择排灌方便、土层深厚、疏松，土质肥沃的田块种植玉米。播种前要精细整地，施足有机肥，每亩撒施２公斤３％米乐尔以防治地下害虫，然后平整畦面，每畦面宽９０厘米，沟宽３０厘米。 ２、选用良种。选用广东农甜２号、台湾或泰国甜玉米、闽紫糯１号等果蔬型良种。这些品种在我市栽培，表现出高产稳产、抗病抗倒、籽粒蛋白质和淀粉含量高、果皮薄、商品果穗率高，生产上具有较高的应用价值。不同玉米种植田必须隔离４００米以上，防止串粉而降低品质。 ３、适期播种。根据市场需求和气候条件，春玉米在２月下旬至３月上旬播种较适宜。整畦后要随耙平随挖穴，播种前浇湿底墒水，直播后浅盖土。播种复土后当天喷施除草剂，亩用５０％乙草胺１００克兑水１００公斤喷湿畦面及畦沟进行芽前除草，防止草害。 ４、合理密植。采用等距双行直播栽培法，既有利群体和个体协调生长，又能够最大限度利用地力和光能。株行距为２６×６０厘米，直播时每穴下种１－２粒，每穴留健苗一株，每亩种植密度为４０００株左右。 ５、科学施肥。玉米需氮、钾肥量较多，整地前施足有机肥，播种时亩穴施复合肥５０公斤。出苗２－３叶期及早追施壮苗肥，亩施尿素１０公斤，进行小培土；６－７叶期巧施拔节肥，亩施尿素１０公斤，氯化钾１０公斤，结合中培土，壮秆防倒。１２－１３叶期施好雌穗分化肥，亩施尿素５公斤，进行大培土，促穗大、粒多、粒重。每次施肥后遇春旱时应及时浇水灌溉，促进植株对养分的吸收。果穗吐丝期因苗势喷施叶面肥，以防早衰，提高粒重。 ６、管好“四水”。甜（糯）玉米耐旱耐涝，对水分要求严格，要根据苗情苗势，以水调肥。遇旱时，需浇足播前水、拔节水、孕穗水和灌浆水，做到浅浇、勤浇，尤其开花前１０天及开花后２０天要保证水分供应，对防止茎叶早衰，确保授粉、灌浆，提高品质十分重要。生长期若遇到春雨多，应注意排积水，保证玉米正常生长。 ７、采用无公害化防治病虫鼠害。玉米主要受虫害和老鼠为害，整畦时撒施米乐尔防治地下害虫；在播种期、苗期、灌浆期分期连片统一灭鼠，保苗保穗。一旦发现玉米螟、蚜虫、粘虫等害虫，宜早用特杀螟或菊脂类高效低毒杀虫剂防治；中后期喷施生物农药，收获前２５天禁止用药，避免玉米果穗中农药残留，确保食用玉米的安全、营养、优质、高产。 ８、适时采收。果蔬型甜（糯）玉米的采收一般在乳熟后期果穗含糖量最高、果穗花丝顶端转褐色，苞叶即将变黄时进行，收后忌太阳暴晒，以免失水干硬，保持较好的品质和较高的商品价值。

下附件： 点击下载附件