秋洋芋稻草覆盖栽培具有省工、省力、省时，培肥地力，调温保墒，抑制杂草等许多优点，深受农户喜欢。我县通过两年实践证明，在栽培过程中一定要注意以下几点，才能达到稳产、高产的目的。 一、催芽浸种。洋芋一般有2－3个月的休眠期，而秋洋芋的产量高低与其生长时间有着密切的关系，能够极早出苗是高产的关键。采用药剂浸种处理，就能达到这一目的，其浸种方法为：先切好种薯，用0.5－1ppm浓度的"九二O"浸种5－10分钟后再播种，效果比较好。但应该注意的是切一批浸一批，不可头天切第二天浸，以免伤口形成愈伤组织，降低浸种效果。 二、适时早播。秋洋芋产量的高低与气候关系很大，霜雪来得早，将地上植株冻死，严重影响产量。所以要求海拔在500－800米的中低山区，播种一定要在8月下旬结束；在500米以下的平坝丘陵区可以延迟到9月上旬，有利避过霜雪期，提高产量。 三、开好厢沟。水稻收后，立即顺排水方向拉线开沟作厢，一般按2.25米开沟作厢，要求厢面宽2米，沟宽0.25米，沟深0.3米，并开好田埂四周边沟，做到厢面无积水，沟内能排水，解决湿害的影响。 四、施好底肥。播种洋芋时，要施足底肥，一般亩用尿素10－15公斤，过磷酸钙25－30公斤，草木灰100公斤或亩施洋芋专用复合肥45公斤。在施肥时，肥料一定不能与种薯接触，一般施在行距薯块与薯块间的土壤上，否则易烂种。 五、稻草要湿。覆盖的稻草不能晒干，一般上午挞谷子，下午就栽洋芋。稻草干后，再覆盖容易造成薯块失水、烂种。 六、覆盖要厚。秋洋芋栽后盖稻草，一定要求厚度在10－15cm，否则，将产生青薯，人畜不能食用。