牡丹花石榴是菏泽市牡丹区科协示范基地培育的一种稀有石榴品种，它集观赏、食用于一体，花果同枝，花大、果大、花期长，花形如牡丹，花瓣层层叠叠。花期长，从4月底开花至9月上中旬，时间可达120天左右；果实大，一般果重在0．50千克左右，大的可达0．70千克；色泽好，黄里透红；口感好，甘甜之中微透点酸；其叶片较其他石榴品种宽大。其栽培技术如下： 育苗。牡丹石榴的育苗，以扦插或压枝两种方式为好。插条应在10月下旬石榴树落叶后，采集一年生粗壮枝条，长度在8厘米以上，每50--100枝扎一捆，埋土防失水。第二年春季3月上旬至3月中下旬扦插，插条株距8--10厘米。插前灌水并加盖熟土0．60厘米，插后应及时铺地膜，保湿增温，并加强中耕，保持土壤疏松透气，及时消灭杂草。4--5月份，注意石榴小苗不能大水淹漫，如淹应及时清除叶片上的泥土。 栽植。以该石榴栽植以春、秋季最为适宜。春季以3月初到4月中旬，秋季以10月中下旬至上11月下旬为好。栽植土壤沙土地为好，应挖大坑，坑径在80厘米左右，深50--70厘米。 牡丹石榴较抗旱，但在现蕾至盛花期，应适当浇水，保墒，防止因干旱所引起的落花落蕾；在果实采收期适当控水，阴雨天要排水，防裂果和腐烂。 山东荷泽市牡丹区科协 冯春贤 摘自于2003年第1期《农业科技与信息》