断喙，人们通常称切嘴或者断嘴。断喙不仅能够防止鸡只相互啄肛、啄羽、啄趾等恶癖的发生，还能提高饲料报酬，使鸡群生长发育均匀一致，降低产蛋期的死亡率。所以，断喙是饲养管理工作中必不可少的组成部分，必须引起重视。 断喙工具 电热断喙器是普遍采用的断喙工具，操作易、速度快。小规模养鸡或养殖户通常用普通剪子在火炉上烧红，剪去鸡的上下喙，再用烙铁止血。 断喙时间 断喙时间没有统一规定，可根据各鸡场实际情况、断喙的技术水平及鸡群情况而定。据笔者多年的经验，第一次断喙的时间在2周龄时进行，因为2-3周龄鸡绒毛脱落，鸡只用嘴擦痒，并引起周围的鸡也去叼啄，同时也避开了第一次(8-10日龄)和第二次(30-35日龄)新城疫疫苗接种时间。第二次断喙的时间在育成母鸡转入产蛋鸡舍的前1周进行，其理由是，断喙和转群都会使鸡的采食量下降。第二次断喙主要是对以前断喙进行修剪和补切。 断喙技术要点 1、雏鸡的断喙方法：雏鸡较小，可一手固定体躯，另一手大拇指压在雏鸡头顶上部，食指放在咽下，稍加压力，使鸡舌头后缩，并使上下喙闭合整齐，不能使上喙或下喙偏左偏右，然后把雏鸡上下喙呈30度角放到灼红的刀片之下，断喙长度自喙尖端至鼻孔1/2-2/3处，用脚踏板使劲将上下喙断掉。要求上喙比下喙短，要边切边烙，以便止血；不能用力过猛，防止把喙压碎或出血，导致流血不止。 2、育成母鸡的断喙方法：由专人操作，一手握住鸡的翅膀根部，一手保定头部，大拇指放在眼眶上下沿，食指放于咽下，施加压力，使舌回缩，上下喙闭合整齐，将喙放在灼红的刀片呈30度角，从鼻孔下沿1/3处断去。其他要求同雏鸡的要领一样。一般以3人组合最佳，一人断喙，两人抓放鸡。 3、公雏的断喙：自然交配的公雏，第一次在15-20日龄断喙，第二次不断，但断喙长度比母雏短。将来进行人工授精用的公雏，第一次和第二次都要断喙。 断喙的注意事项 1、断喙后1周内应添加比平时稍多量的多种维生素，或在饲料中添加维生素K，防止流血过多。 2、断喙和接种疫苗不安排在1周之内，最好两项工作错工，不要重叠进行，以免造成不良影响。 3、断喙要领要掌握好，以生长点为界线。公雏的喙不要断得过多。 4、断喙器必须经常清洁、消毒，以防止断喙时的交叉感染。断喙后，在饮水中加入抗生素，如青霉素、链霉素、庆大霉素等，平均每只鸡1万单位，连饮3-5天。 5、由于断喙后，鸡嘴会损伤，因而须增加料的厚度，尽量避免鸡嘴碰到坚硬的料槽底上，同时不能停水，断喙后立即给水。 6、断喙要选择在凉爽的时间进行。 山东省滨州市邹平县畜牧局