荞麦的病害主要有立枯病、荞麦轮纹病、荞麦褐斑病、荞麦霜霉病、荞麦病毒病和白霉病等，其病害症状与防治方法如下。 1、立枯病 荞麦立枯病俗称腰折病，是荞麦苗期主要病害。一般在间苗后半月左右发生，有时也在种子萌发出土时就发病，常造成烂种、烂芽、缺苗断垄。受害的种芽变黄褐色腐烂。荞麦幼苗容易感染此病，病苗茎基部出现赤褐色病斑，逐渐扩大凹陷，严重时扩展到茎的四周，幼苗萎蔫枯死。子叶受害后出现不规则的黄褐色病斑，而后病部破裂脱落穿孔，边缘残缺。防治方法是：①深耕轮作。秋收后，及时清除病残体并进行深耕，可将土壤表面的病菌埋入深土层内，减少病菌侵染。合理轮作，适时播种，精耕细作，促进幼苗生长健壮，增强抗病能力。②药剂拌种。用50％的多菌灵可湿性粉剂250克，拌种50千克效果较好。还可用40％的五氯硝基苯粉剂拌种或搓种，100千克种子加0．25--0．50千克药剂拌种。③喷药防治。幼苗在低温多雨情况下发病较重，因此，苗期喷药也是防病的有效措施。常用的药剂有65％代森锌可湿性粉剂500--600倍液，复方多菌灵胶悬剂或甲基托布津800--1000倍液，都有较好的防病作用。 2、荞麦轮纹病 荞麦轮纹病主要侵害荞麦叶片的茎秆。叶片上产生中间较暗淡褐色病斑，病斑呈圆锥或近圆形，直径2--10毫米，有同心轮纹，病斑中间有黑色小点，即病菌的分生孢子器。茎秆受害后，病斑呈梭形，椭圆形，红褐色。植株死后变为黑色，上生有黑褐色小斑。受害严重时，常造成叶片早期脱落，减产很大，是主要病害之一。防治方法：①注意田间清洁。收获后将病残株及其枝叶收集烧毁，以减少越冬菌源。②加强田间管理。采取早中耕，早疏苗，破除土壤板结等有利于植株健康生长的措施，增强植株的抗病能力。③温汤浸种。先将种子在冷水中预浸数小时，再在50℃温水中浸泡5分钟，捞出后晾干播种。④药剂防治。发病初期，喷洒0．50％的波尔多液或65％的代森锌600倍液及40％的多菌灵胶悬剂500--800倍液，防止病害蔓延。 3、荞麦褐斑病 荞麦褐斑病发生在荞麦叶片上，最初在叶面发生圆形或椭圆形病斑。直径2--5毫米，外围呈红褐色，有明显边缘，中间因产生分生孢子而变为灰色。病叶渐渐变褐色枯死脱落。荞麦受害后，随植株生长而逐渐加重，开花前即可见到症状，开花和开花后发病加重，严重时叶片枯死，造成较大损失。防治方法：①清除田间残枝落叶和带病菌的植株，减少越冬菌源。实行轮作倒茬，减少植株发病率，加强苗期管理，促进幼苗发育健壮，增强其抗病能力。②药剂拌种。采用复方多菌灵胶悬剂，退菌特或五氯硝基苯，按种子重的0．30％--0．50％进行拌种，有预防作用。③喷药防治。在田间发现病株时，可采用40％的复方多菌灵胶悬剂，75％的代森锰锌可湿性粉剂或65％的代森锌等杀菌剂500--800倍液喷洒植株，喷雾要均匀周到，遇雨水冲刷时要重喷。可预防未发病的植株受侵染，并可减轻发病植株的继续扩散危害。 4、荞麦霜霉病 荞麦霜霉病主要发生在荞麦的叶片上，受害的叶片正面可见到整形的失绿病斑，其边缘界限多明显。病斑的背面产生淡淡白色的霜状霉层，即病原菌的孢囊梗与孢子囊。叶片从下向上发病。该病侵染幼苗及花蕾期与开花期的叶片为主。受害严重时，叶片卷曲枯黄，最后枯死，导致叶片脱落，影响荞麦的产量。防治方法是①收获后，清除田间的病残植株，进行深翻土地，将枯枝落叶等带病残体翻入深土层内，减少次年的侵染源。②进行轮作倒茬，加强田间苗期管理，促进植株生长健壮，提高自身的抗病能力。③可用40％的五氯硝基苯或70％的敌克松粉剂进行拌种，用量为种子量的0．50％。或在植株发病初期，用800--1000倍液的瑞毒霉，或600--800倍液的代森锌，以及700--800倍液的75％的百菌清可湿性粉剂，进行田间喷雾防治，都可收到较好的防治效果。 5、荞麦病毒病 荞麦病毒病在大气干燥、蚜虫大发生的年份容易发生。病毒病发生时，荞麦植株明显比正常植株矮化，叶片皱缩、卷曲，叶缘边不整齐，叶片凹凸不平，叶面积缩小近1／3。防治方法是：①用500倍液杀虫灵杀灭病毒传媒蚜虫，早发现，及早防治。②喷施叶面复合肥料，增强植株抗病性，缓解和减轻病毒的危害。③用病毒灵300倍液喷施叶面，以防治病毒病在相邻叶片上和植株间的摩擦感染。 6、荞麦白霉病 荞麦白霉病发病后，叶片上呈现黄色、淡绿色的斑驳，无明显边缘，背面是白色霉状物，即病原子实体。几日内发生。防治方法是：①清洁田间，实行深耕，把地面带病的植株落叶翻入土中，减少病菌存活数量。②合理轮作，适时播种，精耕细作，培育壮苗。③加强苗期管理，早中耕，深中耕，不使土壤板结，促进幼苗齐苗早发。④用五氯硝基苯拌种，50千克种子加0．25千克，或0．50千克40％五氯硝基苯粉剂拌种。苗期喷洒1：1：200波尔多液或500--600倍65％可湿性代森锌粉药液。 745214 甘肃省宁县盘克乡政府 郑芳 摘自2003年第8期《农业科技与信息》

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