杏果成熟早，营养价值高，宜鲜食，可加工，在早春果品市场上占有重要位置。从近十年的国内外市场看，杏果紧缺，供不应求，价格稳中有升，经济效益高，是很有发展前途的树种。 杏在我国栽培历史悠久，种质资源极为丰富。但我国杏品种花蕊败育率高，多数自花不实，花期晚霜，往往造成传粉授精不良，从而严重影响当年产量，“十年九不收”是制约杏树生产的一大障碍，严重影响了果农发展杏树的积极性。为了解决这一问题，我国科技人员经过长期努力，从国外引进和自主培育了一批早果，能自花结实，花蕊败育率低，丰产性强，花期幼果期抗晚霜危害，稳产性好的优良品种。 红丰杏　 系山东农业大学用二花槽x红荷包杂交育成，1995年选出。平均单果重56克，最大单果重70克。果实圆形，果基宽圆，梗洼中宽中深，果顶平，徽凹，缝合线深而宽，两侧均匀。果面光亮，着鲜红色，着色面广，恰似出海红日，鲜红艳丽，极美观。果肉橙黄色，肉细汁多，味甜微酸，含可溶性固形物14．9％，风味浓郁，有香味，半离核，品质上等。 该品种树冠开张，萌芽率高，成枝力弱，枝条自然下垂。自花结实率高，极丰产。在山东泰安5月25日左右成熟，比红荷包晚熟2--3天，属特早熟品种。开花晚，可避开晚霜危害，非常稳产，是一个极有发展前途的优良特早熟杏品种。 特早熟1号杏　 是由我国果树育种专家历经十多年潜心研究，刻苦攻关，利用现代生物技术培育成的特早熟杏新品种。现已有关部门鉴定。 该品种特早熟，成熟期比目前国内外最早熟的杏----红荷包还早5--8天，是真正的特早熟杏冠军。当前各地正兴起杏树种植高潮，但杏的哪一个经济性状能使你获得更高的经济效益呢?当然是成熟期，成热越早，价格越高。大棚果树之所以价格高，就是因为“早”。早上市几天，果实售价就可能高1倍甚至10倍。特早熟1号杏露地栽培成熟期紧接大棚杏，占领了水果市场黄金时段，既可获得很高的经济效益，又不需要特殊的投资，是投入少、见效快、效益高的首选果树品种。该品种平均单果重54．9克，最大单果重67克。果实高桩呈倒卵圆形，果茎较窄，梗洼狭窄而深，果顶宽圆微凹，缝合线浅而明显，较对称。着色早，着色面广，色彩鲜红美观，艳丽诱人。肉细汁多，香味浓郁，浓甜微酸，含可溶性固形物高达19％，离核，品质极佳。在山东泰安3月26日左右开花，5月14日前后成熟。 该品种坐果容易，自然授粉坐果率达15％--26％，自花、异花授粉坐果率都很高，早果、丰产性强。种植后第2年开花株率达100％，结果株率30%--70％，第3年开始投产，第4年进入盛果期，第5年667平方米(1亩)产达2500公斤以上。 特早熟1号杏适应性和抗逆性强，耐瘠薄，抗干旱。开花结果期抗晚霜危害，年年丰产稳产。各地试种结果表明，该品种确实是目前最理想的更新换代杏树新品种，是广大果农投资少、效益高的“摇钱树”。 特早熟2号杏 该品种特早熟，成熟期比红荷包早3--5天。平均单果重57．2克，最大单果重87克。果实圆形，基部宽广，梗洼宽广而中深，果顶圆，果尖一侧微凸，而另一侧微凹，缝合线浅而明显，两侧对称。果面金黄，光滑亮丽，阳面略带红色，洁净美观。肉细、汁多、味甜、香浓，在树上即可闻到果实的浓郁香气，含可溶性固形物14％，离核，品质特优。在山东泰安3月26日左右开花，5月17日左右成熟。开花结果期抗晚霜危害，特丰产。特早熟2号杏与特早熟1号杏同期育成，属同一系列中的不同优系，故其他性状均与特早熟1号杏相似。 玛璃杏 原产美国加州，近年引入我国。经试种，该品种具有早果、丰产、外观美、品质优、耐储运、适应性强等特点，是世界公认的优良品种。 该品种果实于6月中旬前后成熟，平均单果重56克，最大果重94克。果皮橘黄，阳面有红晕，外观美丽。果肉细嫩，汁液较多，酸甜适口，芳香味浓，可溶性固形物含量12．5％，含糖9．05％，含酸1．4％，并富含多种维生素，品质上等。果实硬度大，耐碰压，耐储运，商品性好。该品种最突出的优点是易成花，坐果率特高，结果成堆成串，是目前非常罕见的早果、极丰产品种。一般种后第2年结果，667平方米产近500公斤，第3年产1500公斤，第4年约产1200公斤，第5年达3500公斤。在同样的栽培管理条件下，其单位面积产量是普通杏的3--4倍，具有广阔的发展前景。 该品种适应性广，抗旱、耐寒、耐瘠薄、耐盐碱。树体矮化，树姿开张，树形良好。萌芽率高，成枝力强，长、中、短果枝均可结果，无自然落果现象。适宜在我国各地推广种植。 摘自2003年第19期《农村百事通》