河南省濮阳市水稻田面积已发展到3万多公顷。该市十分重视稻田生态养殖。实践证明，稻田生态渔业具有明显的优势：一是能够向社会提供优质的绿色食品；二是能够提高稻田的综合经济效益，促进农民增产增收；三是能够改善稻田的土壤结构，增强地力；四是有利于农业结构的调整；五是能有效利用稻田的生态空间，增加水产品供给。现将濮阳稻田生态养殖模式介绍如下，供农民朋友参考。 一、稻田套养泥鳅 泥鳅是稻田养殖的优良品种，产量高，效益好。稻田养殖泥鳅，应选择水源充足，进排水方便，土壤较肥沃的稻田，田埂高40--50厘米，底宽在50厘米左右，田埂须夯实以防止外逃。在稻田中开挖鱼沟和鱼溜，设置进排水口并安装好拦鱼设施。 (一)放养时间及密度。一般在早、中稻插秧后10天左右放养体长3.5厘米左右的鳅种，粗放每0.067公顷1.5万--2万尾，精养每0.067公顷放养3万--4万尾。 (二)水稻田间管理。重点抓好两项技术：第一项是施肥技术。以施基肥为主，追肥为辅。施用基肥以农家肥为主，最好用腐熟的人粪尿，一般每0.067公顷用量350公斤左右；追肥以化肥为主，应少量多次，用尿素做追肥时，一般每0.067公顷用量应控制在10公斤以内。用复合肥如钙镁磷、钾肥等每次每0.067公顷用量应控制在5公斤以内。施肥后，要及时加注新水，确保泥鳅安全。第二项是用药技术。养泥鳅的稻田，病虫害较少。在预防稻田病虫害时，要选用高效、低毒、降解快、残留少的农药，绝对禁止使用有机剧毒农药。施药方法为：一是先将稻田喷施一半，剩余的另一半稻田隔一天再喷施。如此轮流施药，让泥鳅在田间有回避的场所。二是喷雾时，其喷嘴必须朝上，让药液尽量喷在稻叶上，千万不要泼洒和撒施。施药后，要勤观察、勤巡田，发现泥鳅出现昏迷或迟钝的现象，要立即加注新水或将其及时捕捞上来，集中放入活水中，待其恢复正常后再放入稻田。 (三)泥鳅的日常管理技术。一是注意天气变化，做好防洪排涝工作；二是在稻田搁田、施肥、施药前要事先检查，保证鱼沟、鱼溜畅通；三是可直接投喂水生昆虫、蚯蚓、蛆虫、畜禽下脚料等动物性饵料，投喂量以占稻田泥鳅体重的3%--5%为宜；四是对稻田中的老鼠、黄鼠狼、水蜈蚣、蛇等敌害生物要及时清除、驱捕。 (四)经济效果分析。濮阳实施稻田养鳅，2002年又取得显著的经济效果。以濮阳市范县杨集乡国胜泥鳅养殖基地为例，当年在1公顷稻田养殖泥鳅，投资苗种费2万元，饲料、肥料900元，共收获泥鳅8750公斤，产值为7.5万元，泥鳅总效益为5.4万元，每0.067公顷中净效益达3600多元。 二、稻田套养成蟹 (一)田间工程建设。养蟹的稻田面积0.7--1.3公顷，稻田水源充足、无污染，土质以粘土为好。在田块四周距田埂50厘米处开挖深0.8--1米、宽3米左右的环沟和田中间开挖深0.5--0.7米、宽2米，坡比为1∶1.5的蟹沟，蟹沟可根据田块形状呈“日、田、目”等字样，环沟与蟹沟相通。实现水大蟹漫游，水小蟹入沟的生存环境。防逃设施为竹竿铁丝支架，双层塑料布围栏，高0.6米，下埋15厘米，周边四角建成漫形圆，不能出现死角。塑料布接头处要紧密。进排水口用一段水龙带两端用40目防逃网扎住，池内一端用支柱撑起，用时放下管头，用完托起，实用又安全。 (二)蟹种投放。在濮阳地区一般于3月左右购进蟹种，先进行池塘暂养。6月15日前后，水稻插秧活棵后，让暂养蟹进入稻田。放养密度一般为800只/0.067公顷。 (三)蟹的饲养管理技术。(1)暂养期间，每日下午5--6时投饲1次，投饲率为1%--3%。蟹入稻田后，前期可适当投喂部分饲料，随着稻田中浮萍、水草的生长，1个月后不再投喂。(2)饲养期间，坚持每天巡田，检查围栏，观察蟹吃食活动情况，晚上要加强防逃。 (四)水稻的种植与管理技术。(1)水稻品种应选用耐肥、抗倒、抗病、产量高、米质好的品种。水稻插秧，宽行稀植，以确保河蟹生活环境通风透气性良好。(2)插秧前一次性施足基肥，以后不再追肥。(3)插秧前对秧苗重施一次防病虫农药，以后不再施农药。 (五)经济效果分析。在该市濮阳县渠村乡，利用2.6公顷稻田，结合部分坑塘养蟹。2001年3月21日投放扣蟹，养至10月份，收获成蟹1975公斤，收获稻谷19685公斤，实现0.067公顷净利润2007.6元。 （河南省濮阳市水产技术推广站，杜忠臣，龙藏瑞，孙国庆，邮编：457000） 摘自于2003年第5期《农村养殖技术》

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