1、鲜美：由英国引入。单果重150--200g，矮瓢形，果柄较短，歪向一侧。果实底色金黄，向阳面鲜红，美观。8月初成熟，后熟期10天；肉细，汁多，甜而浓香，品质极佳。冷藏条件(0．5℃)可存放60天。树势强健，树冠开张；易成花，早果性强，丰产；适应性强，抗病虫、干旱及中度盐碱性强；是很有发展前途的早熟西洋梨品种。 2、巴梨优系：巴梨原产英国，系自然实生苗，是世界上栽培最广的西洋梨品种。果实大，单果重217--250g，呈粗颈葫芦形，果梗粗短，萼片宿存或残存。果皮绿黄色，贮后黄色。果心小，果肉乳白色，肉质细，经7--10天后熟，肉质变软，汁特多，爽口，味酸甜；成枝力中等；定植3年结果，主要以3--5年生枝的短果枝和短果枝群结果，易感腐烂病。 红巴梨是美国从巴梨中选出的红色芽变品种，果个略大于巴梨，为225g，幼果为紫红色。成熟时阳面为紫红色，片红，阴面则褪为绿色，成熟期比巴梨晚10天，其他性状基本同巴梨。 3、康弗仑斯：由意大利引进。果个较大，单果重280--350g，窄长瓢形，果柄较长。果实光亮翠绿，经后熟变为黄色。8月中下旬成熟，后熟期为半个月。肉质细，多汁，果核小，味香甜。在冷藏条件下(0--5℃)可保持原风味40天不变。长势强，树冠较开张，易成花，早果性强，丰产。适应性强，耐旱，抗虫。雨水多的年份易生轻微的轮纹病。是中熟西洋梨品种的佼佼者。 4、加州啤梨：美国品种。大型果，平均单果重300g，最大450g；成熟时呈粗短葫芦状，果面黄色或黄绿色，果点大而明显；果肉乳黄白色，常温下后熟期为10天，肉质柔软易溶，汁多，味甜，芳香，可溶性固形物16％，品质极上，8月下旬至9月上旬成熟，常温下可贮放20--30天，冷藏条件下可贮藏4--5个月。栽后第2年结果，丰产稳产，初果期以上中长果枝结果为主，盛果期后以短果枝和短果枝群结果为主，腋花芽也有结果能力。 5、红考密斯：美国品种。果实短葫芦形，平均单果重324g，最大610g。果柄肉质，柄粗7．5mm，柄长28mm。果面光滑，果点极小。果皮厚，完熟时果面呈鲜红色。果肉淡黄色，极细腻，柔滑适口，香气浓郁，品质佳，可溶性固形物16．8％。生育期140天，9月中下旬成熟。采后1周左右表现出最佳食用品质，果面贮藏时不褪色。该品种树势强健，树姿直立，分枝角度大，以中短果枝结果为主，早实丰产性强，定植3年即开始结果。是晚熟西洋梨中外观品质最佳者。 6、红安久：果实葫芦形，平均单果重230g。果皮全面紫红色，果面光滑，具蜡质光泽，果点小、中多，外观漂亮。梗洼浅狭，萼洼浅有褶，萼片宿存或残存；果肉乳白色，质地细，石细胞少，采后经一周后熟，汁液多，味酸甜，有芳香，可溶性固形物含量14％，品质极上。10月上旬成熟，耐贮性好，室温下可存放40天。该品种长势健旺，萌芽率和成枝力均强，栽后3--4年见果，以短果枝结果为主，结果能力强，丰产、稳产。对细菌性火疫病、梨黑星病、食心虫均表现较强的抗性。是极具发展前途的晚熟红色西洋梨品种。 7、冬洋梨二号：烟台市林科所选出。果实大，葫芦形，棱脊8条、明显，平均单果重280g果皮薄，果实脆甜、有香味，充分成熟后果皮黄绿色，阳面有红晕，果点多而小，黄褐色，分布均匀；果肉乳白色，肉质细软，软溶质性，汁多，可溶性固形物17．2％，味极甜，香味浓，果心小，品质上乘。成熟期在10月下旬，9月下旬即可采摘食用。在阴凉通风处可贮放2个月。树势中庸偏强，萌芽率高，成枝力强。以短果枝结果为主，有腋花芽结果习性，坐果率高，采前落果极轻，对病虫的抗性比巴梨强。本品种具广阔发展前景。 8、乳山雪梨(又称乳山冬巴梨)：乳山市果树站选出，单果重330g--350g，果实呈葫芦状，外观似巴梨。果面淡黄色，果肉淡白色，肉质细嫩，汁液多，果心小，可溶性固形物含量17％，具巴梨风味，品质上等，成熟期在11月上旬，常温下可贮存至翌年5月份。树势健壮，树姿稍直立，枝条粗壮，成花容易，以短果枝结果为主，新梢自然向下弯曲，抗逆性强，栽后第2年结果，第3年丰产。自然授粉，坐果率高。该品种是目前成熟期最晚、品质最优的西洋梨品种，极具发展潜力。 王林军、鞠巍(山东威海市果树站，264200) 宋英芹(山东文登市小观镇农技中心) 摘自2003年第9期《果树实用技术与信息》