编者按果树冬剪普遍存在着修剪偏轻趋势,是造成难管理、果个小、品质差的一个重要原因。本期刊登一组基层农技人员关于修剪技术的稿件,希望能给广大果农带来启示。 砀山酥梨优质丰产,冬季修剪起着决定性的作用,广大果农必须掌握科学的修剪技术。 冬季修剪一定要控制在萌芽前因为萌芽后,树体养分大部分输送到枝芽先端,此时修剪,造成养分浪费,生长推迟,树势明显被削弱。 以“五看”为依据,做到“三稀三密” “五看”指看树龄大小、看树势强弱、看枝条长相、看修剪反应、看花芽多少。“三稀三密”指把树修剪成上稀下密、外稀内密、大枝稀小枝密的树形结构。 以“通风透光”为原则,做到”有形不死,无形不乱” 砀山酥梨多采用疏散分层形结构,但在实践中放任形树常见,修剪者就不能生搬硬套,要因树修剪,随枝作形。也就是说,砀山酥梨修剪要注意树形结构,但不能死套公式。没有树形的树,只要做到通风透光,层间清,平面密,主从分明就够了。 要从整体和局部上去把握修剪度整体上要维持树势均衡,树冠圆满紧凑,主从分明,层间清,平面密,上层骨干枝明显短于下层骨干枝;从属枝条为主导枝条让路;同层骨干枝的生长势近似一致。 从局部上,要下细功夫,使花芽枝和叶芽枝有适宜比例,一般为1∶2~3。徒长枝一般疏去,叶芽枝过稠,去强留弱、去直留平、甩放翌年成花;果台枝短截程度以长相而定,短于20厘米的细弱果台枝只保留2个叶芽,20~40厘米的强果台枝留3~5个叶芽,40厘米以上的特强果台枝按营养枝处理;结果枝和结果枝组要回缩控制,防止结果部位外移,以短果枝和小型结果枝组结果为主。 各种特殊树形的处理技术上强下弱树:上强枝齐花回剪、换弱头,甚至把上强部分锯除,下部弱枝对主枝头从基部饱满芽处重短截。 基部缺主枝:于3月中旬采用腹接技术斜插一酥梨接穗,成活后培养成主枝。 基部主枝生长势不一致:强主枝齐花剪,细弱主枝从顶部饱满芽处重短截。 直立枝太多,若按常规剪掉,就无侧枝和内膛枝可言的树:选择最佳直立枝用绳拉到合理位置,过密的疏除。 无树形可言,放任多年的树:锯除一些明显多余的大枝,打开层间距离,选出骨干枝重点培养,长远规划,采用“拉、撑、压”等手段使树形结构尽量趋向合理,若花芽极少或没有,应多甩放、多疏间、少短截。 )根据不同的树龄树势确定修剪时期对于幼龄树,为增加枝叶量,扩大树冠,早日形成良好结构,应提早修剪,即在11月至12月份进行冬剪。对于适龄结果的旺树,为了达到控制树势促使早果的目的,冬剪时间可适当推迟到早春萌芽期进行。盛果期的弱树,为促其营养生长,迅速恢复健壮树势,应在12月底以前完成冬剪任务。盛果期旺树,为削弱其树势,多形成花芽,可在1~2月份进行冬剪。 通过看修剪反应,确定当年修剪量若3年生枝段上的1年生枝,中、短枝量大且粗壮,芽体饱满,生长长度显著小于延长枝头,并分生有部分叶丛枝,说明前几年修剪量适宜,当年可继续延用;若3年生枝段上的1年生枝长度与延长枝相近或超过延长枝,说明前几年的修剪量过大,当年应适当轻剪;若3年生枝段上不发中短枝,只着生一些叶片很小的叶丛枝,说明前几年修剪量过轻,当年应适当重剪。 树体整形应适宜树形各式各样,修剪时一定不要强做树形去追求理论上的标准树形,尤其是幼树,若只强调整形,往往不能早果早产。应根据具体情况确定如何整形,只要能达到间架果牢固、紧凑,通风透光,早果高产的目的,便可随其原有的树形、树势进行整理、疏导,即因枝做势,因树做形,从而达到看似无形,实则有形,枝枝占位,牢固高产的良好树体结构。 掌握“三稀三密,一大一小”的修剪原则。“三稀三密”即为:大枝稀,小枝密;外围枝稀,内膛枝密;上部枝稀,下部枝密。“一大一小”即为:下部大,上部小。 枝组及小枝的处理结果枝组经2~3年的连续结果后变得衰弱,结果能力降低,果个变小,品质变差。因此,要及时回缩、复壮、更新,以保持健壮的结果势。对于其他的枝条通过处理后组建新的枝组。旺树、旺枝应多缓放少截,结果变弱后回缩。对于长放过头的枝条,要及时回缩复壮,培养成结果枝组。对于背上枝,不可全部疏除,也要视情况加以利用。幼树树势强,背上枝易旺长,可用夏剪中的多次摘心、拉枝、拿枝等方法加以控制,变无用为有用;结果盛期的树势已稳定,背上枝不易旺长,可视空间、位置情况进行取舍;对于盛果期后的老树,背上枝应全部利用,以便更新树势,延长结果年限。 疏枝的方法①不可去小不去大。即在疏枝时应首先考虑去大枝,然后再考虑去小枝,以防出现整株“光棒”现象。②对于大枝过多的树不可1次疏除太多,可逐年进行,分批去除,1次不可多于2个。③不可同时疏除两个对生大枝,造成对口伤,以免削弱上部树势。④锯口要用利刀削平,以利伤口愈合。⑤伤口要进行消毒保护。可用2%硫酸铜溶液或石硫合剂原液消毒,并涂以石蜡或防锈漆,以防病菌的侵入及树体水分的蒸发。 修剪工具消毒在冬剪中,工具常常因不慎而接触病疤,这时就要及时用波美3~5度石硫合剂或50倍福美砷溶液进行消毒之后,再继续使用,以防人为传播病菌。 清除病虫枝冬剪时的病虫枝是来年的侵染源,若不清理出去,必会造成第2年病虫害加重。因此,冬剪时要将树上的病虫枝去除,集中深埋或烧毁。(巢湖居巢区农技中心 周维平 胡鹏 徐宏军)