1．技术简介 我国既是粮食生产大国，又是畜牧业生产大国。特别是改革开放以来，随着国民经济的发展，物质生活水平的不断提高，人们对膳食要求已不再满足于吃饱，而且还要吃好。面对市场需求的变化，我国农业生产的重点也从保证食物的供给数量，逐步向提高质量转变。膳食结构中粮食所占比例逐渐降低，而肉、蛋、菜、奶所占比重日益增加。因此，对我国畜牧业的发展提出了更高的要求，我国畜牧业发展也面临着新的挑战和机遇。 由于长期地过量垦殖，使这里的生态环境逐年恶化，植被遭到破坏，水土流失严重，农业生产条件低下，农作物产量低而不稳，经济发展缓慢，粮食问题没有得到根本解决，这些都是制约我国西部地区经济发展的主要因素。我国畜牧业生产主要分为草原畜牧业和农区畜牧业，其中草原畜牧业占有重要地位。饲草作为发展畜牧业的物质基础，成为畜牧业发展规模和速度的决定因素。我国有33亿亩草原，10亿亩草山坡地，可生产大量的饲草。 但是，近几年来，随着畜牧业迅速发展，草原畜牧业中过度放牧和草原过载现象十分严重，形成了草场退化、沙化和碱化，导致草场生态环境恶化，使饲草需求与饲草供给的矛盾更加突出，严重制约了畜牧业的健康发展。目前，我国每年贮草量仅能满足抗灾保畜需要的15％～25％，由于饲草不足造成的牲畜死亡率为5％～6％，有的甚至高达10％。因此，大力发展牧草生产机械化技术，对恢复草场植被，改善草原生态环境，迅速恢复和提高草原生产力，发展畜牧业至关重要。 牧业生产机械化的重点主要包括牧草种植、收获和加工环节的机械化技术。 饲草种植机械化技术主要是指利用机械化手段改良退化草场的技术，它可以有效改变当前我国草场植被稀疏、优质牧草减少的现状。牧草种植机械化技术主要包括耕、耙、压、播4个环节的生产工艺。 草原退化的根本原因是土壤板结，机械化耕作可以有效改良土壤结构、改善土壤理化性状。实践证明，耕翻后的草地，实行一年生与多年生牧草混合播种效果良好。一般情况下，一年生作物第一年可亩产青草750一1466千克，比改良前平均增产10倍。第二年多年生牧草的覆盖程度可达85％，亩产青草600～960千克。 牧草播种机械化技术包括牧草补播和撒播镇压式播种2种形式。牧草补播不破坏和少破坏草地原有植被，在草群中补播优质牧草，提高草地生产力。 撒播镇压式播种包括压槽式和网形镇压播种法，是我国北方干旱和半干旱地区一种实用的牧草播种技术。压槽式播种法，指由配置在拖拉机前的撒播机将草籽均匀撒于地表，拖拉机后牵引的压槽器将种子压入土壤，并在地表压出集水槽；网形镇压播种法指由配置在拖拉机前的撒播机将草籽均匀撒于地表，拖拉机后牵引的网形镇压器将种子压入土壤，并在种子上覆一层虚土。 饲草收获机械化技术是利用机器将饲草切割、收集、制成各种形式的干草的作业过程。分为分段收获和联合收获，分段收获主要机具包括割草机、搂草机、切割压扁集条联合作业机、集草器、压捆机、运草车和垛草机等；联合收获则采用饲草联合收割机收割，同时切碎、抛送到后面的挂车上。 饲草加工机械化技术是指将牧草通过机械粉碎、加工、调制，制成可供畜禽食用的优质饲料，主要有草粉加工技术、混合饲料加工技术和氨化饲料技术。草粉加工工艺简单，只需将饲草和各种作物秸秆等物料晾晒至含水率15％以下，通过粉碎机粉碎即可加工成饲料；混合饲料加工技术则将不同种类的饲料经科学计算，配比组成，经配合饲料加工机组混合制成，加工机组包括粉碎机、计量配料装置、混合机和输送装置组成；氨化饲料技术主要是通过粉碎机、秸秆调制机等氨化设备对秸秆进行氨化处理，提高其营养价值的技术，可广泛应用于畜牧饲料的加工。 2．操作规范 （1）饲草种植机械化技术 在草田轮作区，深耕要求18～22厘米，无漏耕、重耕，减少犁沟；耙地要求重耙和轻耙两遍，沿对角线方向作业，并镇压一遍；播种时，燕麦和大麦的播深3～5厘米，苜蓿l一2厘米，碱草l一2厘米。 在羊草草场浅翻耕和一年生作物种植轮作区，深耕要求15一17厘米，无漏耕、重耕、垄沟和垄台；耙地要求重耙和轻耙两遍，沿对角线方向作业，并镇压一遍；燕麦和大麦的播深3～5厘米，油菜2～3厘米，羊草l～2厘米。在更新复壮羊草草场时，常使用浅松耕机械化工艺，通过类似无壁形犁烨切断羊草根茎层的根系，同时向上抬土耕作，不翻转搅乱运土层，疏松土壤，改善土壤理化性状，达到植被更新复壮的目的。 牧草补播时应注意覆土深度，禾本科牧草不超过4～5厘米，豆科牧草为2一3厘米。某些作物由于种子很小，可拌土播种，不用覆土。播种量一般为2～6千克／亩。 （2）饲草收获机械化技术 饲草收获割茬高度在不影响牧草次年生长的情况下尽量降低，天然饲草为4～5厘米，人工饲草5一6厘米，晚秋收割牧草6～7厘米。在收获牧草时，各环节的作业的适宜湿度为：搂草40％～50％，垛草17％～20％，固定式压捆17％以下，捡拾压捆28％以下。 （3）饲草加工机械化技术在进行氨化饲料时，贮窖深度不超过2米，每立方米氨化秸秆75千克左右。尿素溶液配制比例为： 麦秸：水：尿素＝100：（30～40）：（3．5～4．5） 通过铡草机或草粉机将秸秆粉碎，每铺30厘米按比例喷洒配制好的尿素溶液，与麦秸均匀混合后压实。如用秸秆调质机，则先将配制好的尿素溶液加入药箱，开机后即可使切碎的麦秸与溶液均匀混合，直接喷火贮窖，每铺20～30厘米摊平踩实一次。当处理的麦秸超过窖口呈抛物线时，经充分压实用塑料薄膜封顶，最后用湿土压严踩实。 3．注意事项 （l）草原耕作间隔一般为4～5年。随着使用年限的增长，土壤将逐渐变实，产草量下降，需要再进行翻耕，并重新实行一年生作物和多年生作物混播。 （2）牧草补播一般宜在土壤较肥沃松软、降雨在300毫米以上或有灌溉条件的地区草地进行。 （3）牧草收获要及时，避免对草质和产量产生影响。一般禾本科收割期为抽穗期，豆科作物在开花初期收割为宜。收获牧草时，应尽量减少革的散失和机器对牧草的打击和揉搓，防止泥土和脏物混入牧草。 （4）选用加工饲草的粉碎机时，要选用有农机推广许可证的粉碎机。氨化季节最好在秋季、春季，选择晴朗天气时进行；开窖取料时应喂多少取多少，取后立即封严窖口，取出的氨化秸秆应晾晒1～2天后方可饲喂牲畜。