北京蔬菜研究中心于2002年在大兴区庞各庄西甜瓜示范区进行了大面积的西瓜断根嫁接技术推广,该示范区春季采用断根嫁接方法成功育成商品苗100万株,此项技术的成功取决于基地工作人员严格按照笔者制定的技术规程操作。现将制定的技术规程总结如下,供广大技术员和瓜农参考。 一、穴盘 砧木选用50孔穴盘,接穗选用288孔、128孔穴盘或塑料育苗平盘,断根嫁接后嫁接苗插于50孔穴盘中。 二、基质 基质可选用草炭、蛭石、珍珠岩,配比为3:1:1,基质配比按照体积比配制。每立方米基质加入100g多菌灵或200g百菌清,搅拌均匀,用于基质消毒。 三、砧木品种选择 砧木主要以瓠瓜和南瓜较为常用。常用的瓠瓜品种有京欣砧一号、强刚一号、南砧一号、强刚二号。常用的南瓜品种有京欣砧二号、黑籽南瓜。 四、种子处理及播种方法 播种前应进行种子消毒处理和浸种催芽,方法是:用40%福尔马林100倍溶液浸种30--60min,或用500--600倍的50%多菌灵溶液浸种60min,消毒后的种子用清水冲洗干净后继续浸泡于清水中。也可以用温水浸种,砧木种子和西瓜种子均可用55--60℃温水浸种,浸种过程要不断搅动,尔后在25--30℃水温下浸种,砧木种子浸12--24h后取出种子搓去种皮上粘液,用清水冲洗2--3遍,即可用湿布包好,在28--30℃条件下催芽。当种子上的胚根伸出3min左右时播种于50孔穴盘中,白天保持室温28--30℃,夜间18--20℃为宜,基质温度保持21℃左右。70%种子拱土时,降低温度,白天20--25℃,夜间15℃左右,基质温度维持在17℃左右。这一期间温度过高易造成小苗徒长,过低时子叶下垂、朽根或出现猝倒,特别注意阴天时温度管理不要出现昼低夜高逆温差。接穗于砧木长到第1片真叶吐心时浸种,6--8h后催芽,当芽长2mm时播种于288孔、128孔穴盘中或塑料育苗平盘。播种后白天保持室温28--30℃,夜间15--18℃,基质温度保持21℃左右,当砧木第1片真叶展平,接穗子叶展平时嫁接。 五、嫁接方法及田间管理 嫁接方法是在砧木子叶下6cm左右处切断,去掉砧木的真叶和生长点,选用直径3mm粗的竹签,将其一端削尖成长1cm的半圆锥形,其尖端5mm处直径与西瓜苗胚轴直径相当,约有2.5mm,接穗在子叶下1cm处斜削一刀,嫁接时将竹签从砧木心叶处斜插5mm深,并使砧木下胚轴表皮划出轻微裂口,然后将削好的接穗插入,插紧。嫁接后将嫁接苗插入浇透水的穴盘中,深度为3cm左右,嫁接后空气温度保持在28--30℃,基质温度保持21--25℃,嫁接苗上扣薄膜,全天遮光,相对湿度调节到95%以上。大约3、4d后,开始减少遮光时间,并且逐步加大通风量。1周后温度和光照管理恢复正常,基质温度维持在17--21℃。其后温度管理随着嫁接苗一天天长大,夜温逐渐降低,当西瓜苗长至2叶1心时夜温保持在15--16℃,这样有利于雌花分化。苗期水分管理应使育苗基质保持最大持水量的75%--80%,基质水分过少过干会促进雄花形成,造成花打顶,苗期原则上控温不控水。定植前进行低温锻炼,白天22--24℃,夜间13--15℃为宜。在嫁接后根据嫁接苗生长状况浇营养液,营养液浓度为N:150--400mg/kg;P2O5:200--450mg/kg;K2O:570--800mg/kg:Ca:50--80mg/kg;Mg:20--25mg/kg。 六、病虫害防治 砧木和接穗出苗后喷施普力克400--600倍液防止猝倒病发生,嫁接前一天,将砧木和接穗苗喷1遍75%的百菌清可湿性粉剂800倍液。嫁接后第5d喷洒农用链霉素200mg/kg,防止烂苗,以后每隔1周喷洒1次杀菌剂,也可以在育苗温室内用百菌清烟雾剂熏蒸1--2次,预防病害的发生。虫害可根据发生情况选择相应的药剂进行防治。 七、商品苗标准 嫁接后20--25d,根坨成型,根系粗壮发达,株高达15cm左右,茎粗3.5--4mm,具有3--4片真叶,叶面积达到20--30平方厘米,即可作为商品苗出售。 司亚平,北京市农林科学院蔬菜研究中心,100089 摘自2003年第10期《蔬菜》