公母比例适当鸡群长到开产前要确定群势，其中公母的比例为1：12或1：15，公鸡多了浪费饲料，少了又影响产量。 合理喂料实行合理分群，定量饲喂，以防止蛋鸡过肥。 喂全价饲料全价饲料营养成分全面，能充分满足蛋鸡生长发育和产蛋的需要，同时耗料也少。添加氨基酸以玉米、豆饼、麸皮为主的配合饲料，氨基酸是第一限制性氨基酸，添加氨基酸可节省鱼粉等饲料。 选择不同饲料根据不同季节、阶段选喂不同的饲料。产蛋初期，营养水平应高于饲养标准；产蛋后期适当降低营养水平。夏季炎热，鸡蛋采食量减少，需提高饲粮的蛋白质水平，以19％为佳，若添加氨基酸则以17％为宜。 选好品种要选生产性能好、蛋料比较高、体型较小的品种，成鸡体重以2公斤左右为宜。 及时淘汰高产鸡一般可维持产蛋10－15周。应及时淘汰老弱病残鸡和低产母鸡。