第一完成单位：全国畜牧兽医总站 (北京市朝阳区麦子店街20号楼，邮编：100026) 本项目根据HACCP(危害分析及关键点控制)原理，从肉鸡饲养的生物安全环节入手，确定影响肉鸡疫病发生及食用安全的关键因素为消毒、免疫、用药，将消毒规范、最佳免疫程序、正确用药指南等多项常规技术，进行整合、集成，率先制定成一套面向生产、通俗易懂的技术规范，跨省区在养殖户(场)中推广。同时，建立疫病监测网络，对项目实施点进行疫病监测、免疫抗体监测和消毒效果监测，并开展ND和AI的测毒。从而稳定控制鸡新城疫、禽流感、鸡传染性法氏囊炎、传染性支气管炎、鸡马立克氏病等对肉鸡危害严重的传染病，降低死淘率，提高生产性能，促进养禽业的发展，保障食用安全。 项目实施2年来，各项技术性能均已超过合同指标，累计推广规模为1692．46万只，完成合同任务940．26％；死淘率平均为3．33％，较项目实施前3年平均下降3．4％，死淘量降低50．67％，完成合同任务101．34％；出栏重平均为2．49kg，较项目实施前3年平均提高6．11％；料肉比平均为2．12：1，较项目实施前3年平均降低5．57％；生产综合性能提高5．75％，完成合同任务115％。 在项目区成功地运用了具有特色的“龙头企业+农户+畜牧兽医站”生产与服务模式。经济、社会效益显著。该项目实施两年，据测算，推广费用年均纯收益率为3．72元／元，为农业增效、农民增收发挥了积极的作用。 摘自2003年第9期《农业科技通讯》