一、优质鸡疾病发生特点。 我国优质鸡规模化发展起步较晚，但发展速度快，成为当前肉鸡生产中产业化前景最为广阔的行业之一。与此同时，疾病发生频繁，危害甚大，其中环境被各种病原体污染是最重要的原因。就目前情况而言，我国优质鸡疾病发生具有如下特点。 (一)死亡率高。有些集约化养鸡场或养鸡专业户的鸡只死亡率高约20%，严重的批次可达30%--70%，甚至全群毁灭或被淘汰。造成死亡的原因比较复杂。但总的来说，发生的主要原因离不开疾病。 (二)疾病发生的种类增多，危害严重。危害养鸡业最严重的是传染性疾病，而传染病中又以病毒性传染病发生最多，危害最大。如鸡马立克氏病，通常以2--4月龄发病率最高，多发生于40--60日龄，因快速型肉用仔鸡此时已达上市屠宰日龄，死亡率不高。而优质土鸡由于生产周期长达3--4个月,马立克氏病极易发生，造成大批死亡。 (三)新的疫病不断发生和流行。近年来，我国已不同程度地流行过传染性贫血、传染性脑脊髓炎、病毒性关节炎、禽流感、肾型传染性支气管炎、腺胃型传染性支气管炎、大肝脾病、网状内皮组织增殖病、包含体肝炎、鸡弯曲菌病等疫病。 (四)细菌病的危害日趋严重。大肠杆菌病、支原体病、沙门氏菌病等已成为养鸡场的常见疾病，此类细菌病对种鸡场危害极为严重。 (五)原先的次要疾病变成主要疾病。如鸡的大肠杆菌病、葡萄球菌病、绿脓杆菌病等，近几年来，成为危害养鸡生产的主要疾病，造成的损失巨大，甚至超过了像新城疫这样的烈性传染病。 (六)原有疾病出现非典型化和慢性化（或急性化）的新特点。其主要表现在流行特点、临床病状及病理变化等方面上，如鸡新城疫的非典型化和慢性化，成年鸡白痢和沙门氏菌病的急性化等。 (七)疫病并发、继发或重复感染病例增多。在一定程度上这种现象致使临床诊断与现场防治变得更为复杂和困难，加剧了经济损失。 (八)营养代谢病及中毒性疾病造成的危害日益严重。如腹水症、猝死症、药物中毒和腿病等。由于致病因素相同，多是群体性发病。 (九)寄生虫病多发。优质鸡大多采用地面平养方式，球虫病极易流行，预防和治疗费用大。另外，在生长期和育肥期采取舍外放养方式，大量采食草、虫、菜等，易受各类寄生虫侵袭。 (十)呼吸道疾病的发生相对较少。优质鸡由于长期采用放养方式，活动量大，大量接触新鲜空气和阳光，因而呼吸道疾病的发生比普通肉鸡少。 二、优质鸡疾病综合防治技术。 (一)鸡舍场地的合理选择。养鸡场应选择在背风向阳、地势高燥、易于排水、通风良好、水源充足、水质良好，以及远离屠宰场、肉食品加工厂、皮毛加工厂的地方。规模较大的鸡场，生产区和生活区应严格分开。鸡舍的建设应根据本地区主导风向合理布局，从上风头向下风头，依次建筑饲料加工间、孵化间、育雏间、育成间、成鸡间。种鸡舍最好单独建在另一处。此外，还应建立隔离间、加工间、粪便和死鸡处理间等相关配套设施。 (二)把好鸡种引入关。鸡群发生疫病多数是由于从外地或外单位引进了病鸡和带菌种蛋所致。为了切断疫病的传播，应坚持自繁自养。若需从外地引进鸡只或种蛋时，应首先了解该地有无疫情，如有疫情则不能购买；无疫情时，引进前也要进行严格检疫。新引进的鸡群应隔离观察20--30天，确认无疫病后方可与其他鸡合群。若从外地引种蛋，必须在种蛋入孵前进行严格消毒。 (三)采取科学的饲养管理，增强鸡体抗病力。(1)满足鸡群营养需要。疾病的发生与发展，与鸡群体质的强弱有关。而鸡群体质强弱除与品种有关外，还与鸡的营养状况有着直接的关系。如果不按科学方法配制饲料，鸡体缺乏某种或某些必需的营养元素，就会使机体所需的营养失去平衡、新陈代谢失调，从而影响生长发育，体质减弱，易感染各种疾病。另外，有时虽然按科学方法配制了饲料，但由于饲喂方式不科学，也会影响机体的正常代谢功能，营养的消化吸收减弱或受阻，也会使机体的体质减弱、生长发育受阻。因此，在饲养管理过程中，要根据鸡的品种、大小、强弱不同，进行分群饲养，按其不同生长阶段的营养需要，供给相应的配合饲料，采取科学的饲喂方法，以保证鸡体的营养需要。同时还要供给足够的清洁饮水。(2)创造良好的生活环境。饲养环境条件不良，往往影响鸡的生长发育，也是诱发疫病的重要因素。要按照鸡群在不同生长阶段的生理特点，控制适当的温度、湿度、光照、通风和饲养密度，尽量减少各种应激反应，防止惊群的发生。(3)采取“全进全出”的饲养方式。所谓“全进全出”，就是同一栋鸡舍在同一时期内只饲养同一日龄的鸡，又在同一时期出栏。这种饲养方式简单易行，优点很多，既便于在饲养期内调整日粮，控制适宜的舍温，进行合理的免疫，又便于鸡出栏后对舍内地面、墙壁、房顶、门窗及各种设备彻底进行打扫、清洗和消毒。这样可以完全切断各种病原体循环感染的途径，有利于消灭舍内的病原体。(4)做好废弃物的处理工作。养鸡场的废弃物包括鸡粪、死鸡和孵化房的蛋壳、绒毛、死残雏鸡等。养鸡场一般在下风向最低位置的地方或围墙外设废弃物处理场。鸡粪一般是鸡群转(出)栏后，进行一次性清理或经常性清理，直接装上卡车或用编织袋包装好，作肥料出售。暂时卖不出的应有粪棚贮存，避免日晒雨淋，造成污染和浪费。死鸡要进行深埋或焚烧。(5)做好日常观察工作，随时掌握鸡群健康状况。逐日观察记录鸡群的采食量、饮水表现、粪便、精神、活动、呼吸等基本情况，统计发病和死亡情况，对鸡病做到“早发现、早诊断、早治疗”，以减少经济损失。 (四)严格消毒。(1)鸡场、鸡舍入口处的消毒。鸡场及鸡舍门口应设消毒池，经常保持有新鲜的消毒液，凡进入鸡舍者必须做好消毒工作。车辆进入鸡场，轮子要经过消毒池。工作人员和用具固定，工作人员不能随便去别的鸡舍串门；用具不能随便借出借入。工作人员每天进入鸡舍前要现换工作服、鞋、帽。不准非工作人员和参观者随便进入鸡舍。进入鸡舍必须洗澡更衣，工作服要定期消毒。消毒池内常用3%--5%煤酚皂液（来苏儿）、10%--20%石灰乳或2%烧碱溶液等。亦可用草席及麻袋等浸湿药液后置于鸡舍进出口处。场内的工作鞋不许穿出场，场外的鞋不许穿进场内。(2)鸡舍的消毒。在进鸡之前一定要彻底清洗和消毒鸡舍。建筑物可先用水冲去表面灰尘，除去所有的污染物，包括全部换除垫草。空舍时间一般需要2周以上。常选用3%--5%煤酚皂液、10%--20%漂白粉乳剂或烧碱溶液或30%草木灰水，或20%石灰乳等进行喷雾或洗刷。(3)种蛋消毒。有些病能通过蛋传递给雏鸡，刚产下的蛋易被粪便及垫料污染，存放时间越长，细菌繁殖得越多，超过30分钟，病菌就可以通过蛋壳气孔进入蛋内。故种蛋最好在种鸡产出后随即熏蒸消毒，然后存放在消毒好的储藏室内，在入孵之前再进行一次消毒。种蛋可用0.1%新洁尔灭喷雾消毒或洗涤消毒，常用福尔马林加高锰酸钾熏蒸消毒。此外，还可用抗生素药物如青霉素、链霉素0.02%浓度，或土霉素、庆大霉素0.05%浓度，在水温37.8℃时浸泡15分钟进行洗涤消毒，这种消毒方式要等蛋温下降后才可入孵或放入储蛋室备用。(4)饲养设备消毒。饲养设备包括料槽、笼具、水槽、蛋架、蛋箱等。料槽应定期洗刷，否则会使饲料发霉变质；水槽要每天清洗。一般用清水冲洗后，可选用5%的煤酚皂液、0.5%过醋酸或3%烧碱溶液、0.1%新洁尔灭溶液实施喷洒消毒。(5)粪便消毒。粪便常用堆积发酵，利用产生的生物热进行消毒。如用消毒药，可用漂白粉按5∶1比例，即1公斤鲜粪便加入200克漂白粉干粉，搅拌后消毒。也可用石灰消毒。 (五)实施有效的免疫计划，认真做好免疫接种工作。免疫接种是指给鸡注射或口服疫苗、菌苗等生物制剂，以增强鸡对病原的抗病力，从而避免特定疫病的发生和流行。同时，种鸡接种后产生的抗体还可通过受精蛋传输给雏鸡，提供保护性的母源抗体。因此，要特别重视鸡的免疫接种工作。 三、优质鸡的免疫接种程序 优质鸡饲养周期较长，其接种疫苗与肉用仔鸡应有所不同。此外，各鸡场鸡病的流行特点和规律不同，免疫接种程序也不一样。各鸡场应根据当地鸡的发病特点和本场实际情况，制定出科学、合理的免疫接种程序，做好各种疫苗的接种工作。表1与表2与是优质商品鸡和优质种用鸡的免疫程序，供各地参考应用。 表2 优质种用鸡的免疫程序表 四、优质鸡免疫接种的常用方法。 不同的疫苗、菌苗对接种方法有不同的要求，归纳起来主要有滴鼻、点眼、饮水、气雾、刺种、肌肉注射及皮下注射等7种方法。 (一)滴鼻、点眼法。主要适用于鸡新城疫Ⅱ系、Lasota系疫苗、传染性支气管炎疫苗及传染性喉气管炎弱毒疫苗的接种。 滴鼻、点眼可用滴管、空眼药水瓶或5毫升注射器（针尖磨秃）。事先用1毫升水试一下，看有多少滴。2周龄以下的雏鸡以每毫升50滴为好，每只鸡2滴，每毫升滴25只鸡，如果1瓶疫苗是用于250只鸡的，就稀释成250÷25=10(毫升)。 疫苗应用生理盐水或蒸馏水稀释，不能用自来水，避免影响免疫接种的效果。 滴鼻、点眼的操作方法：操作者左手轻轻握住鸡体，食指与拇指固定住小鸡的头部，右手用滴管吸取药液，滴入鸡的鼻孔或眼内，当药液滴在鼻孔上不吸入时，可用右手食指把鸡的另一个鼻孔堵住，药液便很快被吸入。 (二)饮水法。滴鼻、点眼免疫接种虽然剂量准确，效果确实，但对于大鸡群，尤其是日龄较大的鸡群，要逐只进行免疫接种，费时费力，且不能在短时间内完成全群免疫，因而生产中常采用饮水法，即将某些疫苗混于饮水中，让鸡在较短时间内饮完，以达到免疫接种的目的。 适用于饮水法的疫苗有鸡新城疫Ⅱ系、Lasota系疫苗、传染性支气管炎疫苗、传染性法氏囊病疫苗等。为使饮水免疫接种达到预期效果，必须注意以下8个问题。(1)在投放疫苗前，要停供饮水2--3小时(依不同季节酌定)，以保证鸡群有较强的渴欲，能在2小时内把疫苗水饮完。(2)配制鸡饮用的疫苗水，需在用时按要求配制，不可事先配制备用。(3)稀释疫苗的用水量要适当。正常情况下，每500份疫苗，2日龄至2周龄用水5升，2--4周龄7升，4--8周龄10升，8周龄以上20升。(4)水槽的数量应充足，可以供给全群鸡同时饮水。(5)应避免使用金属饮水槽，水槽在用前不应消毒，但应充分洗刷干净，不含有饲料或粪便等杂物。(6)水中应不含有氯和其他杀菌物质。盐碱含量较高的水，应煮沸、冷却，待杂质沉淀后再用。(7)要选择1天当中较凉爽的时间用苗，疫苗水应远离热源。(8)有条件时可在疫苗水中加0.5%脱脂奶粉，对疫苗有一定的保护作用。 (三)翼下刺种法。主要适用于鸡痘疫苗、鸡新城疫Ⅰ系疫苗的接种。进行接种时，先将疫苗用生理盐水或蒸馏水按一定倍数稀释，然后用接种针或蘸水笔尖蘸取疫苗，刺种于鸡翅膀内侧无血管处。小鸡刺种一针即可，较大的鸡可刺种两针。 (四)肌肉注射法。主要适用于接种鸡新城疫Ⅰ系疫苗、鸡马立克氏病弱毒疫苗、禽霍乱弱毒疫苗等。使用时，一般按规定倍数稀释后，较小的鸡每只注射0.2--0.5毫升，成鸡每只注射1毫升。注射部位可选择胸部肌肉、翼根内侧肌肉或腿部外侧肌肉。 (五)皮下注射法。主要适用于接种鸡马立克氏病弱毒疫苗、新城疫Ⅰ系疫苗等。接种鸡马立克氏病弱毒疫苗，多采用雏鸡颈背皮下注射法。注射时先用左手拇指和食指将雏鸡颈背部皮肤轻轻捏住并提起，右手持注射器将针头刺入皮肤与肌肉之间，然后注入疫苗液。 (六)气雾法。主要适用于接种鸡新城疫Ⅰ系、Ⅱ系、Lasota系疫苗和传染性支气管炎弱毒疫苗等。这种方法是用压缩空气通过气雾发生器，使稀释的疫苗液形成直径为1--10微米的雾化粒子，均匀地悬浮于空气中，随呼吸而进入鸡体内。气雾接种应注意以下5个问题。(1)所用疫苗必须是高价的、倍量的。(2)稀释疫苗应该用去离子水或蒸馏水，最好加0.1%的脱脂奶粉或明胶。(3)雾滴大小要适中，一般要求喷出的雾粒在70%以上，成鸡雾粒的直径应在5--10微米。，雏鸡30--50微米。(4)喷雾时房舍要密闭，要遮蔽直射阳光，保持一定的温、湿度，最好在夜间鸡群密集时进行，待10--15分钟后打开门窗。(5)气雾免疫接种时对鸡群的干扰较大，尤其会加重鸡病毒、霉形体及大肠杆菌引起的气囊炎，应予以注意，必要时于气雾免疫接种前后在饲料中加入抗菌药物。 五、接种疫苗时应注意的事项 (一)严格按说明书要求进行疫(菌)苗接种。疫苗的稀释倍数、剂量和接种方法等，都要严格按照说明书规定进行。 (二)疫苗应现配现用。稀释时绝对不能用热水，稀释的疫苗不可置于阳光下暴晒，应放在阴凉处，且必须在2小时内尽快用完。 (三)接种疫苗的鸡群必须健康。只有在鸡群健康状况良好的情况下接种，才能取得预期的免疫效果。对环境恶劣、疾病、营养缺乏等情况下的鸡群接种，往往效果不佳。 (四)妥善保管、运输疫苗。生物药品怕热，特别是弱毒苗必须低温冷藏，要求在0℃以下，灭活苗保存以4℃左右为宜。要防止温度忽高忽低，运输时要有冷藏设备。若疫苗保管不当，不用冷藏瓶提取疫苗，存放时间过久而超过有效期，或冰箱冷藏条件差，均会使疫苗降低活力，影响免疫效果。 (五)选择接种疫苗的恰当时间。接种疫苗时，要注意母源抗体和其他病毒感染时，对疫苗接种的干扰和抗体产生的抑制作用。 (六)接种疫苗的用具要严格消毒。对接种用具必须事先按规定消毒。遵守无菌操作要求，接种后所用容器、用具也必须进行消毒，以防感染其他鸡群。 (七)注意接种某些疫苗时能用和禁用的药物。在接种禽霍乱活菌苗前后各5天，应停止使用抗生素和磺胺类药物；而在接种病毒性疫苗时，在前2天和后5天要用抗菌药物，以防接种应激引起其他疫病的发生；各种疫苗接种前后，均应在饲料中添加比平时多1倍的维生素，以保持鸡群强健的体质。 此外，由于同一鸡群中个体的抗体水平不一致，体质也不一样，因此，同一种疫苗接种后反应和产生的免疫力也不一样。所以，单靠接种疫苗扑灭传染病往往有一定的困难，必须配合综合性防疫措施，才能取得预期的效果。 (浙江大学动物科学院，尹兆正、李肖梁、李震华，邮编：314000) 摘自2003年第22期《农村养殖技术》