一种时尚保健营养型韭菜新品种----韭宝F1，是由河南省扶沟县种苗研究所研制出的韭菜精品，该品种适合我国西部、北方的保护地栽培及长江以南、华东地区露地栽培。 特征特性。成株高55厘米左右，株丛直立，叶鞘绿白色，较长，占株高的1／4左右，适宜密植，叶片肥厚，横断面呈钝三角形，蜡质层较厚，光泽好，叶色深绿，是所有抗寒型韭菜中叶色最深的品种。通过对比“791”、“平韭四号”、“独眼红”、“嘉兴白根”、“汉中冬韭”等10多个萌芽期的调查，“韭宝F1”萌发最早。较其他品种平均早5--8天，而且生长速度快，长势强。露地生长年收割6--7刀，每亩产量12000--15000千克以上，保护地生产年收割3--4刀，每亩产量5000千克左右。 抗寒性。“韭宝F1”抗寒性极强，冬季不回秧，在日平均气温3．50℃，最低气温-6℃时，心叶仍以日平均0．80厘米的速度生长，露地栽培，早春日均气温稳定在4℃以上时即可进入快速生长时期，25--29天收获第一刀。冬初，在黄河以南地区12月上中旬仍可收获一刀青韭。因而“韭宝F1”赤是露地栽培秋延后，春提前的优良品种。“韭宝F1”具有直立性强，叶鞘较长，田间通风透光好等特点，加之长势旺，生长速度快等因素，所以表现出很好的抗病性。“韭宝F1”以它独特的优质性，据食品营养学会测验，在营养、药用、保健价值上都高于其他韭菜。 461315，河南省扶沟县种苗研究所，刘仁凯、刘晓云 摘自2003年第11期《农业科技与信息》