播种育苗 床土配制与消毒：将充分腐熟的农家肥和葱蒜地菜园土按４：６的比例混合过筛，配制成苗床土，配好后每立方米苗床土中掺入２５０克尿素和１－２公斤过磷酸钙，每５０公斤床土加５０克多菌灵（或代森锰锌）和１００克辛硫磷拌匀，可起到杀菌杀虫的作用。用喷雾器喷水让其含水量达到手捏成团不渗水、落地而散的程度，然后分装入营养杯中。 浸种消毒与催芽：将番茄种子放入５５℃的温水中，不断搅拌至２５℃，浸种１０分钟捞出，放入１％的高锰酸钾溶液中浸泡１５分钟，用纱布袋过滤，扎好袋口，放入水中洗净至水变清，然后放入２５℃水中浸种４小时，捞出沥干，催芽至露白，待播。 播种：用小竹签将营养杯中间的土松动，在营养杯中央点播催过芽的种子１－２粒，覆盖营养土厚约１厘米；然后将营养杯整齐地排放在宽１２厘米、深１６厘米的低畦上，长度视情况而定，再盖上地膜，畦两边扎上小弓棚，冬春植番茄和早春植番茄上覆塑料薄膜。在１叶１心时，及时间苗补苗，保证每个营养杯内有一株健壮苗。 精耕细作：一般每亩施腐熟的鸡粪或牛粪（每５０公斤肥料加入１０％辛硫磷８１２粉剂或１０％粒库满颗粒剂２００克拌匀，扣膜７天）５０００公斤、三元复合肥５０公斤或挪威复合肥５０公斤、过磷酸钙２０公斤。土地要做到“三犁三耙”，达到土碎如面、疏松透气的目的，为稳产打下基础。 预防苗期病害：每５０公斤定根水中可加入３０％苗菌敌６０克或７２．２％普力克５０克，预防苗期病害。行株距６０厘米×４０厘米，亩植约３２００株。选择阴天下午定植，淋足定根水。注意不要在暴雨后定植。 田间水肥管理：田间肥水管理要注意前控中促后攻。定植后至缓苗期，适当松土，不干不浇水，可用０．２％的尿素和０．２％的磷酸二氢钾混合液进行叶面追肥，促进早缓苗。缓苗至第一花序果实膨大时，追１－２次稀粪水提苗，搭好丰产架子；盛果期重追肥（以氮肥和钾肥为主），重浇膨果水，每隔１０天每亩追施尿素和硫酸钾各８－１０公斤。第一穗果果实发白至收成期间，每隔７天浇一次水，同时叶面喷施０．２％的尿素和０．３％的磷酸二氢钾混合液，促进果实迅速膨大，防止植株早衰。 及时疏花疏果：株高约３３厘米时要及时插竹、缚蔓，同时摘除侧芽、整枝，一般将第一序果以下的叶子摘除，保留中间和顶部叶，以遮果防日灼。 早熟和自封顶类型番茄品种一般坐果集中，果实偏小，有必要在盛花或盛果期进行疏花疏果，单株控制果数约４０个，每穗果实如蚕豆大时，留３－４个好果实，疏掉多余花和果实及畸形果。整枝和疏花疏果应选择在晴天进行。由于冬、春季的低温，秋季的高温都易使番茄落花落果，所以要在番茄开花３天内用２，４－Ｄ点花进行保花保果，每朵花只能处理一次。 适时采收：一般冬春植番茄结果早期可用３０％的乙烯利（１５毫克／升）涂抹青熟果的果面，或摘下果实放在２５００毫克／升溶液中浸泡１－２分钟，再将果实堆放在２２－２５℃的温床中经４－６天处理后果实即可转红上市。