林地果园养鸡
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凡是靠近村庄的育林地、经济林地、防护林带、水旱地果园都可以因地制宜分段划块放养鸡群。各个地块最好有崖、坡、沟或其他天然屏障隔开,否则容易造成鸡群迷路走失。 木本粮油树定干较高,果实成熟前坚实、可食性差,不会受鸡啄,只在采收在1个月左右禁止鸡入内。有些干果如核桃、棒子、栗子,有坚硬外壳或芒刺,成熟时也不脱落,树下养鸡无妨。果园应从果实膨大期开始禁园,以免鸡啄伤果品,造成损失。 在林地、果园行间种草或任其自然生草,可以提高地面覆盖度,减少水土流失,给鸡源源不断提供饲草饲料。以多年生草为好,不免每年播种,同时要求分枝分蘖多,再生性强,适应性强,适口性好。适用草种有豆科的白三叶、苜蓿,禾本科的鸭茅、无芒雀麦、黑麦草、早熟禾等。田间自然生草的,应根据鸡的食性,逐渐在日常管理中去劣和消灭毒草等。 在初夏或雨季,趁墒在行间空地和周围播种矮秆小杂粮如荞麦、燕麦、谷子等。这些作物在秋季成熟后能为鸡提供优质的子实饲料来源。 另外,春季的金龟子、红蜘蛛、象甲、行军虫、枣尺蠖等,夏秋季的蚂蚱、蟋蟀、毛虫、蜘蛛、食心虫、蚯蚓等,冬前快入土和已入土的成虫、幼虫、虫卵、蛹茧等,是喂鸡的优质活食。 摸清养鸡林地果园病虫害发生规律,选用低毒农药、生物农药防病治虫,并重点通过耕作、修剪、刮治、捕捉及灯光诱杀等方法控制病虫害发生。 鸡出壳后的1个月内,舍饲或笼养。1个月(春夏之交可以是3周)后,逐步在白天放鸡到户外锻炼。鸡放养前训练1周,路线由近至远。之后,轮流地块,由专人引路。通过吹号或敲击传递号令,鸡能逐渐习惯听从指挥前往。放养期间,每天早晨外出前喂食一次,投放饲料占全天的1/3,傍晚进舍前根据饥饱程度补饲。 放养期长短依鸡的体重而定,轻型鸡1—1.5公斤,一般在田间2—3个月,及时给放养鸡群补充水分。随鸡群转移,在放养地点放置专用的饮水器,及时添水,保持清洁。为防暴雨侵袭,在各放养地段盖小屋或搭建凉棚作为避雨场所。用具尽量是红色的,以便让鸡放清目标,防止迷路。鸡出入门户时,常大群拥出、大群挤进,造成踩死踩伤。可用笼分装,以减少损失,鸡舍门户必须加宽。林地果园养鸡宜选用轻型鸡。它们在田间灵活爱动,觅食勤快,更能适应环境。 (俞小秋 赵德燕 李温 智冬生) 摘自:2003.12.25.2版《安徽科技报》

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