1、日光温室保温条件是前提 番茄一般在9月中旬播种，10月上旬分苗，11月上旬定植，头茬果第一穗在2月上旬进入始收期，3月中、下旬收完第三穗果。在采收第二至三穗果期间，留大杈进行二次结果。5月中旬开始采收二茬果，6月上中旬拉秧。单棚（有效面积480平方米，下同）产量头茬果4 000～5 000千克，二茬果5～6吨（折合每公顷产量208.5吨），单棚产值1.60～2万元。品种选用佳粉15号杂交种。 按照上述各生育阶段分析，头茬果的果实膨大期正遇严寒的1月份，北方外界气温一般在－16℃左右，冷冬年会超过-20℃。如果温室保温性差，番茄会受到严重的低温冷害或整棚冻死绝收。 2、深耕施肥是重点 要想达到单棚产量10 000千克，一般要施腐熟鸡粪14～16立方米。第一次深翻土地40厘米，为使土肥混匀，第二次再深翻40厘米。二次翻地时每棚再施入磷酸二铵50千克、硫酸钾50千克。翻地后做成高垄畦，每1.20米1垄，垄高15～18厘米，垄宽70厘米。定植前10～15天做完高垄，准备定植。 3、培育壮苗是基础 9月中旬播种，每亩用种量20～30克。可采取适当遮荫的方法播种育苗，育苗初期先不扣棚膜，中午用60%左右的遮阳网遮荫，幼苗长到二叶一心时立即分苗，苗距15～20厘米。育苗期间要尽量控制夜温。幼苗高20～25厘米，叶色深，叶片大而厚，茸毛多，根系发达，茎基部1/3为紫色，即为壮苗。 4、定植后蹲苗是关键 11月上旬定植，这个时期应控温不控水，严格蹲苗、控上促下。蹲苗的水平高低不但影响到第一次结果，对第二次结果也至关重要。接着应中耕松土，一般到第一穗果长到核桃大小时中耕4～5次，这期间不浇水。温度一般掌握白天26～28℃，定植初期夜间12～14℃，缓苗后夜间最低气温8～10℃，如有徒长趋势，可短时间降到6～8℃。 5、病害防治是保证 越冬茬番茄经常发生早疫病。在防病治病上，除采取上述农业综合措施外，还要采用生态防治的方法，在头穗果变白、二穗果膨大、三穗果坐果时严格控制温度，相对湿度要尽量控制在70%以下。发生早疫病后，可辅之以化学防治。 抓住了以上几个关键环节，能保证头茬果正常生长，二茬果的疯杈生长整齐。在二次结果留杈时要尽量在5～7天内整枝留杈，留的杈大小要尽可能一致，这样才能为第二次结果奠定一个良好的基础。 庞国新 乔立平 摘自2003年第12期《农业科技与信息》