湿度与光照调节 原基和幼蕾的枯死主要是受干燥和直射光照的影响。在原基分化成蕾，蕾生长至２－３厘米大小时，要杜绝受到直射光照，保持８５－９０％的湿度，以培育大菇和圆整菇，为幼菇长成花菇打下基础。 水分调节 １－１．５厘米大小的幼菇菌棒缺水（即菌棒含水量降至５０％以下）、空气干燥是造成花菇丁大量发生的主要原因。碰到这两种情况，就应减少大棚内的通风次数以保持湿度，或通过喷雾使空气湿度保持在６０－７０％。菌袋破损面积大的要及时修补。另外，幼菇长至２－３厘米时，要疏去小蕾，减少营养消耗，保证每棒有３－５个大菇、厚菇形成。 防止环境湿度过大 茶花菇主要是空气的相对湿度过大造成的。遇此情况，就要严格调控大棚内的空气湿度。要十分关注天气预报，遇阴雨天气应使大棚内空气保持干燥。在封闭的大棚内可用去湿机除湿，或用热风机吹送热干风，或在棚内各方位撒放些吸水剂。 掌握好幼菇的成熟度 减少开伞花菇的主要措施是在幼菇大多数长至２－３厘米时马上进行促使花菇形成的技术处理，同时要防止突来高温的影响。因为在较高的气温下幼菇长得快，易开伞。在高温来临之前应及时降温，保证在低温条件下形成厚花菇。 （农村信息报张红）