作物缺钙诊断及防治
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症状 一般表现:生长点即根尖和顶芽生长停滞、根尖坏死、根毛畸变;幼叶失绿、变形,常呈弯钩状,叶片皱缩,叶缘卷曲,黄化。大豆茎顶卷曲呈钩状枯死;花生叶片呈棕色枯死斑块,空荚多,籽粒不充实,蚕豆荚畸形,萎缩并发黑;豌豆幼叶花梗枯萎,卷须萎缩;马铃薯易生畸形成串小块茎;番茄出现脐腐病又名脐腐果,果实初期膨大,果顶脐部果肉出现水浸状坏死,以后病部组织崩溃、黑化、干缩、下陷;大白菜发生缘腐病,叶球内叶片边缘水浸状至褐色坏死,干燥时似豆腐皮状,又名干烧心、干边、内部顶烧症等;苹果果实出现苦陷病,又名苦痘症,果实表面出现下陷斑点,果肉组织变软,有苦味。苹果水心病也由缺钙引起,果肉呈半透明水渍状,由中心向外呈放射状扩展,最终果肉细胞间隙充满汁液而导致内部腐烂;梨缺钙,果皮出现枯斑,果心发黄(或发锈)。 易于发生的环境条件 (1)全钙及交换性钙含量低的酸性土壤如花岗岩、千枚岩、硅质砂岩风化发育成的土壤以及泥炭土等。 (2)代换性钠高的盐碱土,因盐类浓度过高抑制对钙的吸收。 (3)大量施用盐类肥料(化学氮肥和钾肥),遇高温晴旱、土壤干燥、盐分浓缩导致缺钙。 (4)种植对缺钙敏感的作物如苜蓿、番茄、大白菜、甜菜、大豆、马铃薯和草莓、苹果等。 诊断 1、形态诊断 缺钙形态症状如上。但缺钙与缺硼某种症状相似,如都有生长点、顶芽及根尖枯萎、死亡,嫩芽、新叶扭曲,变形等,容易混淆,须注意辨别,但缺硼叶片、叶柄变厚、变粗、变脆,内部常产生褐色物质,而缺钙无此症状。 2、植株分析诊断 植株含钙差异颇大,一般双子叶植物如十字花科、豆科等含量显著高于单子叶禾本科植物。几种作物的缺钙临界值或临界范围如下:小麦幼苗<0.14%,马铃薯叶片<0.49%,番茄幼苗<0.79%—1.5%,黄瓜(茎叶)<2.0%,甘蓝、大白菜<1.8%,苹果(叶)0.5%—1.4%,柑橘(叶)0.7%—20%桃(叶)0.8%—2.1%,葡萄(叶)0.4%—1.75%。 3、土壤诊断 南方淋溶的强酸性低盐基土壤易缺钙。一般认为代换性钙小于5—6毫克/100克土时,作物可能缺钙;在钙质土壤中也常发生缺钙,是由土壤盐类浓度过高抑制钙的吸收引起。因此,在土壤诊断中要注意盐类浓度的检测,结合植株含钙状况综合分析,作出判断。 防治 1、施用钙肥 酸性土壤缺钙,可施用石灰,既提供钙营养,又中和土壤酸性。对于中性、碱性土壤,鉴于原因都出于根系吸收受阻,土壤施用无效,应改用叶面喷施,一般以0.3%—0.5%(大白菜有用0.7%)氯化钙液,连喷数次。此外,对番茄脐腐病,日本青木试验施用硅酸防治有效,施硅植株硅、钙含量显著提高。 2、控制肥料用量 大量施用氮、钾肥,增高土壤溶液浓度,抑制对钙的吸收,铵态氮肥尤其如此,控制用肥、防止盐类浓度提高,是防治缺钙的基本措施。 3、防止土壤干燥高温干旱、土壤溶液浓缩尤其是作物需钙较多时期,如大白菜结球时期,番茄结果期等,遇干旱极易诱发缺钙,应及时灌溉。 摘自:2004.1.20.4版《中华合作时报》

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