香猪体型小，肉味香，皮薄骨细，瘦肉率高，且适应性强，繁殖率较高，有较高的饲养价值。 饲养香猪的圈舍宜建在向阳、干燥、通风、僻静的地方。猪舍用水泥抹地或用地砖铺地。每头种猪有效圈舍面积为4平方米。 饲养香猪以喂青绿饲料为主，以保证猪肉香味纯正。常用猪饲料有玉米、小麦、稻谷、麦麸、米糠、豆饼、花生饼等。精饲料用量：大猪每天1.5—2公斤，幼年猪每天1—1.5公斤。粉状饲料加清水搅拌至干湿适宜再投喂。颗粒饲料直接投喂，保证充足饮水。青饲料洗净，切碎后拌精饲料饲喂，也可以在饲喂精饲料后投喂，不切碎。大猪每天喂3次，小猪每天喂4次。 在环境无污染的原产地，香猪表现出耐粗放管理、抗病力强等优点。但仍要特别注意环境卫生，定期清扫圈舍，换洗用具，消毒，勤换垫料。严禁给猪饮用污水，或者用污水洗涤青饲料及用具。粪便和废弃物集中堆放处理。同时根据当地疫情，对所有猪按程序接种疫苗。初生仔猪还应注意预防红痢和白痢。 （小陆） 摘自：2004.1.28.5版《市场信息报》