早春利用塑料大棚提供的小气候条件栽培丝瓜，间套作黄瓜、辣椒和蕹菜，既能提高土地利用率和单位面积蔬菜产量，又能提早上市，丰富春季蔬菜花色品种，经济效益十分显著。现将其栽培要点介绍如下： 一、茬口安排 黄瓜和丝瓜一般于1月下旬-2月上旬播种，辣椒于12月中下旬播种，蕹菜于2月下旬播种，3月上、中旬定植黄瓜、丝瓜和辣椒。 蕹菜高25cm左右时，将丝瓜、辣椒、黄瓜根际8～10cm范围内的蕹菜连根整株采收，其他蕹菜在采收时应根据疏密程度合理割采，经追肥后可采收多次。黄瓜、丝瓜和辣椒应适时采收，否则将影响高节位果和花蕾的发育。 二、品种选择 丝瓜选用适应性强的早熟丰产品种，如早优1、2号；黄瓜选用耐低温、弱光、早熟、丰产、抗病品种，长江流域一般选用津优2号和湘黄瓜2号；辣椒选用抗寒、耐热、早熟、高产品种，如宁椒5号、湘研15号等；蕹菜选用抗寒性较强的泰国蕹菜。 三、栽培管理 深翻晒土，重施基肥，棚内作4畦，中间2个宽畦，畦宽为1.8m（包括沟），两边窄畦，畦宽为1.4m（包括沟）。长江流域采用大棚覆盖栽培，黄瓜、丝瓜和辣椒采用电热线加温育苗，三膜覆盖（地膜＋小拱棚＋大棚），适时进行移苗假植。黄瓜定植于2个宽畦内，双行栽植，株距40cm，每穴2株。2个边畦的内侧定植丝瓜，每穴2株，株距50～60cm，每畦1行，边畦外侧定植辣椒，单株栽植，株距30cm，每畦1行，栽植后盖上小拱棚，蕹菜则播于行间空地。同时做好追肥、授粉和病虫害防治工作。 唐术江 朱海泉 王安乐（湖南长沙市蔬菜科研所，410003，电话：0731-4613046） 摘自：2003年第12期《蔬菜》