“黄猪草或高油玉米，这两种植物蛋白质含量高，经发酵后牛最爱吃，增膘快，育肥周期短，经济效益高。” “俺青贮的饲料有时会发黑变霉，存放时间短，是啥原因！” “密封不严造成的，在青贮时要把秸秆粉碎成渣，用塑料袋装实封严，放入发酵池内，这样能保持半年不变质。” 3月16日下午，河南省社旗县城郊乡杜玉成的黄牛育肥厂从北京来了两位专家，他们是农业经济博士刘宗超和北京生态文明工程研究院副院长杜阑弟。 杜玉成是社旗县黄牛育肥大户，他的养殖场一年出栏黄牛300头以上，实现效益10万元。秸秆青贮技术是他去年在县畜牧局技术指导下尝试的，但一些技术问题令他头疼，今天见了专家如同见了救星，便迫不及待地请教开了。 社旗县是全国重点科技扶贫县，为把畜牧生产培育成强县富民的支柱产业，该县聘请省农科院畜牧育种专家田景孺常年担任技术指导。并以全县245个养殖专业场，11210户养殖专业户为龙头，使猪牛羊存栏量达到200万头（只），实现畜牧业产值8.5亿元。 今年为贯彻落实好中央一号文件精神，把社旗打造成一个生态畜牧强县，走林牧草沼为一体的生态养殖模式，县委书记李中杰专程到北京请两位专家“支招”。两位专家听取了李书记的汇报后，对社旗的畜牧养殖业很感兴趣，于3月16日中午到达社旗。每到一处，饲养户一听说是北京来的专家，立刻就把他们围上了，有的问国内黄牛生产行情，有的问快速育肥技术，有的问秸秆青贮技术，两位专家一一给予回答。临走时还掏出名片送给养殖户并邀请说：“明天我们应邀举办黄牛生态养殖培训会，有啥问题打电话或到现场询问。” 夜幕降临，遍野的油菜花香扑鼻，刘宗超、杜阑弟依依不舍地告别养殖户。走在县城的路上，两位专家说：“通过实地考察，社旗的畜牧饲养模式很值得推广，明天我们在培训会上就有说的啦！”