鱼塘鳖虾混养是利用养鱼池塘在不影响养鱼的前提下混养鳖虾的一种新技术。不但可以提高池塘利用率和商品鱼、虾、鳖的质量,而且可大大提高池塘养殖的经济效益。现根据近年来的生产实践,特介绍鱼虾鳖池塘生态养殖技术,供养殖者参考。 一、创造良好池塘生态环境 1、池塘条件:以环境安静、背风向阳、进排水方面,面积3-5亩、水深1.5-2.0米、淤泥少的池塘为宜,水质良好,符合GB11607的标准。 2、防逃设施:池塘四周设置高度为30厘米以上的防逃围护设施。可用砖石砌成,也可用石棉瓦或塑料板等材料围建,转角和接口处要平整、无缝隙。 3、饵料台和晒背台:在离池塘边1米左右处设置饲料台,池中搭建“晒背台”(“⌒”拱型的毛竹架)。 4、培育水质:池塘用生石灰清塘消毒后,在虾种和鳖种放养前先注入50-60厘米水,每亩施以腐熟发酵后的有机肥料100-150公斤,以培养浮游生物。 5、移植水草:在鱼池离岸80厘米的浅水处移入一圈水花生或空心菜等,其覆盖面占池水面的20%-25%。注意水草移入前必须用漂白粉或二氧化氯等杀菌消毒,以免病菌和寄生虫带入池内。 6、配备增氧机:因生态立体养殖池内养殖密度较高,为了改善水质和防止鱼虾浮头,必须配备1-2台增氧机,以便及时增氧。 二、合理放养苗种 1、鱼种的放养:以花白鲢为主,占70%-80%,适当搭养草、鳊、鲫鱼种,一般亩放200-250尾,放养时间为春节前后为宜,操作和运输时尽量避免擦伤。 2、虾种的放养:以放养抱卵种虾或当年的虾苗。抱卵青虾一般在4月份放养,数量为亩放5-8公斤;虾苗一般在6月下旬和7月中上旬放养,亩放量为3-5万尾。 3、鳖种的放养:以人工培育的为好,规格一般0.15-0.25公斤/只。质量要求体质健康、无损伤和无病菌。放养前必须用食盐或高锰酸钾等浸浴消毒。放养量一般为每亩500-1000只。放养时间为5月下旬,待水温稳定在25℃以上时放养为宜。 4、投放天然螺蛳 : 为了补充鳖的生物饵料,在放养前池内有意识地投放一定量的鲜活螺蛳。投放量为100—150公斤/亩,任其繁殖生长,以供鳖的摄食。 三、科学地饲养管理 1、鱼类的饲养管理:与常规鱼塘基本相同,应注意的是投饲时要远离鳖的饲料台,以避免对鳖摄食的影响。 2、鳖虾的饲养管理 (1)饲料:以鳖虾的专用配合饲料为主。当青虾大量繁殖时,繁殖出来的小虾也作为鳖的补充饵料。同时也促进了青虾的生长,提高了青虾的商品规格。 (2)投饲方法:鳖种放养后第二天开始,坚持在鳖的饲料台投饲,每天二次。上午7-8时,下午5-6时投喂。每次投喂最好在鱼虾投饲后半小时再投鳖饲料,让鳖尽量在较安静环境下地摄食。 (3)水质管理:鱼虾鳖采取生态立体养殖,由于密度较高,而且饲料的强化投喂,水质容易恶化。尤其到了7-8月份,鱼虾容易泛塘。因此,要经常加换新水,中午和凌晨应多开启增氧机增氧。同时,每隔15-20天泼洒生石灰水或光合细菌及EM菌等有益微生物制剂,以调节和改善水质。 3、日常管理:坚持每日早中晚巡塘检查。检查各种设施是否完好,观察水质变化和摄食活动情况,检查观察是否有病害出现及缺氧浮头现象等,发现问题应及时采取措施。 四、病害地有效控制 坚持“以防为主、健康管理”原则。平时每隔15—20天用生石灰、二溴海因及EM原露等环保药物交替消毒一次。定期在饲料中轮换添加1‰-2‰的维生素C、超碘季胺盐及免疫多糖等,以增强抗病能力。发现病害立即查明病因,做到正确诊断,对症用药治疗。