象山县三面环海，海域辽阔，有着得天独厚的自然条件，渔业和海涂、海塘养殖业发展很快，生产的干海产品销售到全国各地及日本、韩国等，大部分农民靠海涂、海塘养殖和海产品加工业走上了致富路。 然而，目前象山县的海产品干燥加工仍采用传统手工作业方式，如象山县茅洋乡文山村是我县的鱼干加工大村，各类鱼墨的干燥采用日光下的自然晾晒方式。这种自然晾晒的缺点是：一是晾晒的时间长，一般要10天以上；二是一旦碰上连续阴雨天就合使海产品腐烂变质，造成丰产不丰收；三是在野外晾晒中受蚊蝇叮咬，容易受污染，达不到卫生标准；四是作业过程中用工量大，每天早出晚收，中途翻晒，要较多的人工，增加了成本。因此，以晒鱼、紫菜等为业的广大农民急需鱼、紫菜、蛏子肉、虾米(仁)等海产品烘干机械，以保征他们能够丰产又丰收。 针对这种馈况，象山县农机局推广科全体技术人员，多次深入茅洋乡文山村及鹤浦、高塘等乡镇，向有关从业人员进行反复调研、了解，并与生产烘干机械比较先进的上海“三久”集团(台湾)、江苏“金子”集团(日本)进行联系，清他们帮助研制解决。该两厂多次派技术人员到我县进行实地考察，并分别设计生产出海产品烘干机。 三久公司研制的海产品烘干机，采用连续温控通风烘干，烘干迢度在40℃以下。每次烘干量2—3t，耗时约30h，电脑自动控制水分。据初步测算，机械烘干成本每公斤1元，而人工自然晾晒的成本每公斤4元。机械烘干不仅比人工晒干节约成本，且烘干不受天气影，时间也大大缩短，海产品的烘干质量大幅提高，从而保征达到卫生标准和出口质量标准，确保农民增产增收，社会效益和经济效益显著。