鸡是恒温动物，身上羽毛丰厚，皮肤没有汗腺，保暖性能强而散热性能差。尤其是在炎热的夏季，如果饲养管理不当，极易造成体温升高，从而影响其生长发育和生产性能的正常发挥。因而做好蛋鸡夏季的饲养管理是非常关键的。 一、加强环境管理 1、舍外环境管理 植树种花：在距离鸡舍周围2—3米处，应种植生长快速的林木，在树生长过程中必须修剪，让树冠高出房檐约1米，以避免阳光直射舍内。还可以种植藤属攀缘植物如爬山虎、牵牛花等，以达到遮荫，吸收阳光，增加产氧量，改善小气候的目的。 用白色屋顶：鸡舍顶部应采用不吸热的白色材料或涂料，以减少热辐射，可选用的材料很多，如选用镀锌板等。经实践证明，用白色屋顶可降低舍内温度2—3℃。 2、舍内环境管理 加强通风：良好的通风是保证鸡舍内环境的重要措施。夏季注意敞开门窗，开动排气扇、吊扇等通风设备，并清除阻碍空气流动的设施及障碍物，最大限度增加舍内空气的流动量来降低舍温。最好采用纵向通风方式，纵向通风鸡舍内气流分布均匀，基本不出现气流死角，克服了横向通风鸡舍夏季避风侧气流较弱，冬季迎风侧气流较强的缺点。新鲜空气能较充分的利用，气流速度较高，一般在0。5米／秒以上，有利于鸡体散热。 喷水降温：喷水降温是鸡场经常应用的一种降温方式。可以在舍内安装旋转式喷雾装置或用喷雾器，间歇性地向鸡喷洒细小雾滴，带走鸡体散发的热量，但不可造成湿度太大。也可以向屋顶喷洒凉水，增加蒸发散热，具有良好的降温效果。 减少密度：密度过大不利于鸡体热量的散发，很易导致热衰竭症发生。因而应根据鸡的不同日龄适当降低饲养密度。 清理粪便：鸡舍内的粪便应做到及时清理，防止粪便堆积，以至污染环境。 二、加强营养管理 1、调整日粮 炎热环境引起蛋鸡生理和代谢发生变化，导致采食量减少，生产性能下降。适当调整日粮，可以补偿高温应激引起的养分摄入量的减少，满足蛋鸡特殊需要，在一定程度上缓解热应激的危害。 增加脂肪减少碳水化合物含量：因为脂肪含能量高，代谢产生的体增热少，添加3%脂肪，可以在不增加摄食量的情况下满足蛋鸡对能量的需求，而且增加饲料的适口性和利用率。而碳水化合物在消化代谢过程中产热较多，容易加重散热负担，因而应适当减少其比例。 增加蛋白质及氨基酸含量：在热应激条件下增加蛋白质摄入量比增加能量更有利，增加蛋氨酸和总硫氨基酸摄入量可显著增加产蛋量。 增加多种维生素含量：鸡受到热应激特别容易引起维生素的缺乏，因此应增加日粮中多种维生素含量，一般在炎热的夏季多种维生素的添加量可增加到原来的2——3倍。尤其是维生素C是国内外研究最多的抗热应激添加剂之一，日粮或饮水中添加200mg／kg维生素C，能明显减轻热应激对蛋鸡的影响，从而减轻鸡群死亡率。高温下维生素A也很容易缺乏，适当提高维生素A含量能够促进抗体的合成和T细胞增殖，可以提高蛋鸡的采食量和产蛋率。 2、改善饲喂方法 夏季应选择气候凉爽的早晚多添加饲料，中午少添的方法，以保证日粮的摄入量，也可采用少喂勤添的方法以增强鸡的兴奋性及旺盛的食欲。 3、保证充足的饮水 夏季一定要保证全天自由饮水，而且保证新鲜凉爽，如果在炎热的夏季缺水时间过长，影响鸡的生长及生产性能的发挥。为了保证每只鸡饮到足够的新鲜凉水，应放置足够的饮水器具，而且要高度合适，布局均匀，水温以10℃左右为宜，同时要注意保证饮水器具的清洁卫生，最好每天刷洗消毒一次，防止高温出现水污染现象。鸡的饮水质量一定要符合国家规定的标准。感官性状不得有异嗅、异味，不得含肉眼可见物，PH在6.4～8.0，细菌学指标大肠杆菌群1个/100ML 。在保证充足饮水的同时，还应保持舍内地面的清洁，防止洒水、漏水造成舍内湿度过大。 3、调节电解质平衡 热应激容易出现呼吸性碱中毒和低血钾症，造成电解质平衡紊乱，影响机体调节活动。 而碳酸氢纳、氯化氨、氯化钾可明显调节电节质平衡，实践表明在鸡饲料中添加1%氯化氨与0.5%碳酸氢纳和饮水中添加0.2%氯化钾和氯化氨可以减少热应激带来的危害。 三、加强日常管理 1.经常观察鸡群，掌握鸡群的健康与食欲等状况，挑出病鸡，停产鸡、捡出死鸡。 2.经常观察鸡蛋的质量 如蛋壳，蛋白、蛋黄浓度，蛋黄色素，血斑，肉斑蛋，沙皮蛋，畸型蛋，尤其是蛋大，破蛋率高等应及时分析原因，并采取相应措施。 3.灯泡要每周擦一次，坏灯泡及时更换，以保证应有的照度。 4.工作人员在舍内动作要轻，不要有特殊音响，尽量避免引起鸡群的骚动。 5.认真按时完成各项作业，每天的开关灯时间，喂料喂水、捡蛋、清粪等工作应按规定的作业时间准时进行与完成。