油菜花角期是指油菜始花到成熟的一段时期，包括开花期和角果发育期。 追施花肥是油菜后期增产的重要措施。施花肥要根据苗情、地力等条件而定。达到秋发冬壮、春季稳长的油菜，可在初花期，叶、茎色略有褪淡的基础上追施花肥，每亩可施尿素5～7.5千克，或硫铵10～15千克。春发较好，土壤后劲足，初花期叶色较深或群体发展过大的油菜，应严格控制施用花肥。春发不足，开花期长势明显减退的菜田，花肥应适当提早施。 花角期雨水较多时，要清沟排水降湿，控制地下水位，防渍害及病害。干旱少雨时，要保持一定的田间湿度。 菌核病是油菜生产上的最主要病害，可造成油菜减产1～3成。开花期降雨多，最易造成病害流行。农业防治上实行水旱轮作，深耕，处理田间残茬，减少病害侵染源；药剂防治，选用多菌灵、菌克灵、菌核净、托布津等各种复配制剂，于初花至盛花期用药。

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