眼下夏熟粮食丰收，不少农友家中堆满了粮食，由于缺少保管知识，加之夏季气温高、空气潮湿，粮食容易生虫、霉变。为此，这里介绍夏季家庭储粮六法。 缺氧保管法。缺氧保管须用塑料薄膜或其它密闭容器，将粮食密闭起来，使它与外界空气隔绝，利用粮食自身的呼吸作用，捎耗氧气，积累二氧化碳，从而抑制虫霉。其方法是：将晒干扬净的粮食盛入容器后，立即用塑料薄膜覆盖粮面，四周要埋入粮面以下30--50厘米，做到严实紧密，保证不漏气。但留种粮食不宜用此法。 日光曝晒法。选择炎热的晴天，先把晒场扫净、晒热，然后将生虫粮薄摊在晒场上，厚度3--5厘米，并经常翻动。晒粮温度要掌握在45--52℃，粮温在48℃左右，曝晒4--6小时，除小麦可趁热入室外，其它粮食要待粮温下降到接近气温时再入室。用日光曝晒杀虫须注意大米、花生米忌用此法，其它粮食，油料均可采用。 石灰法。将晒干扬净的粮食盛入容器，选择质量好的块状石灰，用麻袋分装成5千克1袋，埋入粮堆内30--50厘米深，每平方米埋入1袋，埋好后，用塑料薄膜覆盖粮面，四周压严，埋入一个月后，取出石灰。 防虫磷拌粮法。按每20克防虫磷乳剂拌0.5千克麦糠的比例，先均匀地拌好“防虫磷麦糠药”，晾干。将晒干扬净准备储存的粮食，按1:1000的比例，均匀地拌入“防虫磷麦糠药”，立即贮存，食用时吹净麦糠即可。 电石杀虫法。将生虫粮装入坛、罐、缸、桶或不漏的塑料袋内，用盘、碗等盛适量湿沙，放于粮食表面，然后按500千克粮食用50克电石的比例，将电石均匀地倒入湿沙上面，立即用塑料薄膜扎紧或用报纸糊封3层，5--10天后，害虫即被全部杀死。 开水浸烫法。消灭绿豆等豆类害虫可采用此法。其方法是：烧一锅开水，保持沸腾，将豆子用纱布包好或装入小竹篮内，放入开水锅中浸烫半分钟，立即取出薄摊晒干，即取得杀虫效果。

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