如何做好集约化猪场的消毒工作
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现代化的集约型养猪场,采用定期消毒措施的意义在预防传染病病原的入侵、减少死亡率与维护畜群的健康为目的。然而,各种病原微生物的抵抗能力与使用消毒剂的种类、性质以及使用场所和方法等,都会影响到消毒剂的效果。因此必需要了解各类消毒剂的正确使用方法,使其药效能完全地发挥出来,那么,大多数的病原微生物,都可借消毒而被杀灭,或降低其感染能力。本文就常用消毒药的种类、性质、影响因素以及使用注意事项等做如下概述。  常用消毒药的种类与性质  1、石炭酸(酚)类:此类消毒剂属石油化学的附属品,如煤馏油酚(克辽林)、皂化煤馏油酚(来苏儿)等,有特殊的气味,渗透力强,价廉,不受有机物的影响,对一般的霉菌、细菌效果尚可,但对病毒、梭菌的芽孢杀灭力不良,且具有腐蚀性和刺激性。一般适用于门口、水泥、砖砌的畜舍空栏、水沟及堆肥场的消毒。  2、碱类:常用的有烧碱(94%以上的NaOH)、生石灰、石灰乳。一般养猪场最常用的便是烧碱,因其价廉、稳定性好,能迅速渗入畜禽栏缝及粪尿等有机物中,具膨胀、起污作用,能达到脱污、清洁兼杀灭细菌、病毒、虫卵的功用,一般清洗栏舍、饲槽等时,可用碱水淋湿浸泡后再冲洗,尚可加在大门口、人、车进出的大水池、畜禽舍门口的踏脚槽中。因其腐蚀性强,需空栏使用;生石灰也是一种价廉的碱性消毒剂,具有吸湿、除臭、杀菌的功能,多使用在易潮湿的畜舍栏的死角位置,畜舍门口的踏脚或掩埋死尸时覆盖杀菌等;另以一份生石灰,加五份水,配作石灰乳,可用于消毒粪尿及污水等,有除臭及干涸的效果。需注意的是,市面上销售建筑用的熟石灰(及消石灰),无杀毒灭菌的功能。  3、醛类:常用的醛类消毒剂为甲醛与戊二醛。甲醛具有极强的杀菌,与氧化剂结合后所产生的气体作熏蒸消毒,是密闭型腾空畜舍的最佳消毒剂。但刺激气味大,对皮肤、粘膜刺激强烈,多用于浸泡、熏蒸消毒;戊二醛气味较少,杀菌作用较甲醛强2-10倍,渗透能力强,对任何细菌、病毒、霉菌及顽固的芽胞等有杀灭作用,但对碳钢制品有一定的损害,可用于带畜消毒,空栏、洗手、用具、运输车辆、畜禽舍踏脚槽等的消毒亦可用,还可用于熏蒸消毒,因其不宜在物体表面聚合,故效果优于甲醛。此类产品如益康露、CID-20等。  4、季铵盐类:季铵盐类消毒剂是一种离子表面活性剂,属于合成的有机化合物,有单链季铵盐(如苯扎氯铵——洁尔灭、苯扎溴铵——新洁尔灭等)和双链季铵盐(如双癸甲溴铵——百毒杀等)两种。单链季铵盐属阳离子表面活性剂,在阳离子部位具有杀菌能力,无刺鼻味、药性温和、安定性高、腐蚀性低,对畜禽伤害低,对细菌病毒杀灭力尚可,但渗透力差,有机物存在时,效力会大打折扣;双链季铵盐在阴、阳离子部位均具杀菌能力,具有单链季铵盐的一系列优点,且杀菌能力较单链季铵盐强,但渗透力差。此类消毒剂可用于带畜消毒,亦可用于畜禽舍空栏、洗手、用具、运输车辆、进出口踏脚槽等的消毒。  5、卤素类:此类消毒剂主要包括两类制品:  (1)含氯制剂,即漂白粉、二氧化氯,次氯酸钠等,如强力消毒灵、消特灵等。该种类的消毒剂杀菌谱广,对细菌繁殖体、病毒、真菌孢子及细菌芽胞都有杀灭作用,但挥发性大,有氯气的臭味,对粘膜有刺激性,一般都不宜久存。可用于饮水消毒,亦可用于畜禽舍、用具、运输车辆、洗手等的消毒。  (2)含碘制剂,碘、碘伏等,如市售的有百菌消、碘伏-10等。此种类消毒剂杀菌谱广,对细菌芽胞、病毒、原虫、霉菌等的杀灭效果佳。对粘膜刺激性小、毒性低,但有机物存在时效力减弱。可制成碘酊或碘液对皮肤、伤口消毒,亦可用于带畜消毒,畜禽舍空栏、洗手、用具、运输车辆等的消毒也可用。  6、过氧化物类:过氧乙酸、过氧化氢与臭氧为国内常见的过氧化物类消毒剂。其中,过氧乙酸的杀菌能力最强,使用最广泛。该类消毒剂杀菌谱广,对细菌芽胞、病毒、霉菌等均具杀灭效果,但有刺激性酸味,易挥发,有机物存在可降低其杀菌效果,对畜禽栏舍有一定的腐蚀性。常用于浸泡、喷洒、擦抹、喷雾等的消毒,也可用于空栏消毒。  7、其它类:如75%的酒精、碘酒、红药水、紫药水等。可供去势,剪耳、断尾以及外伤、局部伤口等的杀菌与消毒。  影响消毒剂效果的因素  在消毒过程中,不论是物理的还是化学的方法,它们的效果都会受很多因素的影响。掌握并利用这些因素,可以提高消毒效果,反之,则会导致消毒的失败。影响消毒效果的主要因素有以下几点:  1、处理剂量:作为消毒处理的剂量,包含有两个因素,一是浓度,二是时间。一般是浓度越高,微生物越易死亡;时间越长,微生物遭到杀灭的机率也越大。二者是相互关联的,在实际消毒中,必须明确处理所需的强度与时间。  2、微生物污染程度:微生物污染越严重,消毒就越困难。  3、温度:一般来说,无论是在物理消毒或化学消毒中,温度越高效果越好。  4、湿度:空气的相对湿度对熏蒸消毒影响显著,使用甲醛消毒须有一个最适相对湿度,过高过低都会减低杀灭微生物的效果。  5、酸碱度:酸碱度的变化可严重影响消毒剂的作用。例如季铵盐类化合物在碱性溶液中作用较大,而酚类在酸性溶液中效果较好。  6、化学拮抗物质:有机物等污物的存在,极大的影响消毒剂的效果,尤其是卤素类、季铵盐类等的消毒剂。因此,一般条件允许的话,均应将污物清洗后才进行消毒,效果更好。  7、穿透条件:进行消毒时,消毒因素必须接触到微生物本身才能起杀灭作用,不同因素,穿透能力不同。所以消毒时,除要保证有足够的穿透时间外,还需为消毒作用的穿透创造条件。  8、表面张力:消毒药表面张力降低有利于药物接触微生物而促进杀灭作用。为增进消毒效果,可选用表面张力低的溶剂配制消毒液或在消毒液中加入表面活性剂以降低溶液的表面张力。  制定适宜的消毒管理制度  在了解了各类消毒剂的作用原理、性质和使用方法后,养殖场要制定一套适合的消毒制度,以便于发挥有效的效果,以下方法可供参考。  1、门口的消毒:主要的消毒对象为经常进出的工作人员、来宾以及车辆等。在进入畜舍的出入口处应设立更衣、换鞋,并有消毒池,经常放置3%-5%的烧碱水或酚类的新鲜消毒液,另备有两性消毒液或次氯酸钠的洗手盆一个,每天更换。  2、畜舍的消毒:畜舍的消毒必须制度化,需有人监督核实执行。  (1)定期消毒:每周定期消毒1-2次,消毒的时候,畜舍应先进行全面清洗后再消毒。适全于舍内消毒的消毒剂主要有有机酸、卤素类和过氧化物类消毒剂。  (2)全进全出制度:就是在全舍的畜禽全部移走后,将空出的栏舍进行彻底的清洗、干燥、消毒与短期的间隔,干燥后再进行喷雾消毒一次后,才进养畜禽,这种方法对病原的清除以及疾病的控制,效果佳。如果密闭的畜舍,可使用醛类作熏蒸消毒,效果更为理想。  3、环境卫生的整顿与消毒:养殖场内外环境的整顿与维护,也会直接或间接地影响到畜禽的健康,如排放粪尿的大小沟渠应及时排通,污水处理设施中的蓄粪池应给予加盖,并时常清理消毒,畜舍周围杂草的清除与消毒,都可以减少蚊蝇及其它昆虫的滋生。  

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