近年来，随着人们饮食习惯的变化，人们对甜玉米的需求不断增加。因此，生产甜玉米是进行农业结构调整，增加经济效益的一大契机。现将晚造甜玉米的生产管理技术介绍如下：适时播种，培育壮秧播种日期:晚造甜玉米播种时间太早，全生育期短，产量不高；播种时间太迟，则容易造成成熟时间不一致甚至遭受霜冻而失收。因此，应根据各地气候选择合适时间，如粤东地区可选择在8月中旬播种。

　　准备苗床：苗床宽1.2米（含沟宽30厘米），整平后用粪水淋湿苗床面，然后每10平方米均匀撒施0.3公斤水稻BB肥作基肥。注意，苗床一定要平，使泥丸与苗床紧贴，有利于玉米扎根。

　　精细播种：首先选用菜园土、水稻土或沟里淤泥＋少量草木灰为原料制成泥丸（干湿合适）置于苗床。每亩大田用泥丸3800个左右，每个泥丸半个桔子大，用食指按约1.2厘米深的种穴，稍干后每穴放一粒种子。注意，泥丸离苗床边要留5厘米左右的空位，以防泥丸覆土后露出。其次做好覆土工作，用细土或潮湿泥沙均匀撒于泥丸上，盖住种穴并填满泥丸间隙，用喷雾器淋湿畦面，最后用米糠混辛硫磷均匀撒于畦面，以防止地下害虫的危害。

　　薄膜覆盖：甜玉米对水分十分敏感，种穴内积水，易引起种子吸胀、死亡。因此，在覆土后用薄膜覆盖，以防雨水冲刷，待种子出苗后即可揭去。

　　精细整地，合理密植起畦除草：起畦种植，畦面宽90厘米，沟宽30厘米，沟深30厘米。

　　整地前亩施40公斤碳铵，耙平后起畦，亩用丁草胺150毫升对水50公斤喷施于畦面。采用双行植，每亩种植3500株左右。

　　适时移植：播种后7天（即2叶1心时），选阴天或晴天下午移植，定植前要做好分类选苗工作（即大苗种一片，小苗种一片），种植时叶片向沟，不能种得太深，边种边淋足定根水，有条件的应灌跑马水。注意，基肥不能放在种植穴内，以防气温高、肥效快而引起“烧苗”。

　　加强田间管理及时追肥：做到因地制宜，早施、平衡施：移栽后5天每亩施粪水20~25担或尿素4~5公斤冲水1000公斤淋施；移栽后10天，亩施7.5公斤水稻BB肥浸出液1000公斤；移栽后20天亩施水稻BB肥25公斤＋硫酸钾10公斤，肥料条施于畦面两行玉米中间的施肥沟后再覆土；授粉后可用磷酸二氢钾、植宝素等进行根外追肥1~2次，提高结实率。

　　除草培土：定植后结合施肥、松土、除草，将沟底泥土培植到植株两旁，提高植株抗倒能力，既能保湿保肥，又有利于排灌。

　　及时定苞：定植后25天左右，应及时定苞，只留最顶端或顶端以下第二苞,杜绝一株多苞的现象，提高甜玉米的商品价值。

　　及时防治病虫害防虫：主要防治地下害虫和玉米螟虫；防病：主要防治纹枯病和大小叶斑病。

　　适时收获当玉米苞叶变白、苞丝干枯、籽粒饱满且呈金黄色时，即可收获。

 

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