幸之香是于1999年从日本引进试种。幸之香比丰香品种的叶片颜色浓绿，厚度大，稍呈长圆形，植株呈半直立形，长势较旺，果柄长度适中，不需赤霉素处理，适于密植栽培。幸之香的果实为长圆锥型，果型比较整齐，具有光泽，外形美观，果色深红，果肉浅红色，香味稍淡，果肉细腻，味道较浓，糖度一般在10度以上，高于丰香12％，维生素C含量高于丰香15-30％，果实硬度大于丰香30％，可在完熟期收获。单果重平均为20克左右，最大果重30克，亩产为2550千克。该品种抗病性强，繁殖系数高，栽培容易，管理简单，可降低生产成本。果实品质好，硬度大，果型易于保持，提高了商品性，有利于生产和流通各个环节的作业及长距离的运输和贮藏。
 
　　（来源：《农村科技开发》2004.7期）