苜蓿与夏玉米套种的功效及栽培技术
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  河北省是产粮大省,也是畜牧业大省。2003年畜牧业产值已占农林牧渔业总产值的437%。尤其奶牛养殖业发展迅速,2003年奶牛存栏已达132万头,产奶量2076万吨,居全国第2位。计划到2007年奶牛存栏达到200万头,产奶量500万吨。近年来河北省玉米播种面积250万公倾左右,占粮食作物总面积的39%左右,玉米产量占粮食作物总产量的43%左右。玉米是河北省粮食来源的主体;也是发展畜牧业的优良饲料。但在畜牧业产值已占农林牧渔业总产值50%以上的县(市),尤其是奶牛集中养殖地仍感玉米秸秆不足,很需要营养含量高、适口性好的多汁青饲料。苜蓿中各种营养物质含量及其消化率都高于玉米秸秆,而且苜蓿青绿多汁,气味芳香,适口性好,营养比率适中,纤维丰富,为玉米秸秆及籽实所不及。苜蓿抗寒性强,耐旱、耐盐碱,对土壤的适应性广,生活力强。一年可刈割多次,一次种植可利用多年,耕作管理较方便。在平原农区,尤其是在畜牧业发达的高产农区,在夏玉米田里适当发展一部分苜蓿,走大田粮食生产与苜蓿生产相结合的道路,建立以苜蓿为中心的人工草场饲料基地,必将有利于农牧业可持续发展。

  1苜蓿与夏玉米套种的多效性

  1.1能充分利用土地资源及光热水资源

  河北省平原农区人均耕地约为13亩左右。在有限的耕地上创造出更多的产品是农业生产的根本目的。在夏玉米生长季节的7至9月份,将苜蓿套种在玉米田里,形成玉米与苜蓿共生。此期间正是雨季高温期。苜蓿能充分利用土地资源及水、热、光资源生长。至到9月下旬玉米收获后到上冻前苜蓿能长到40厘米以上。

  1.2能改善土壤结构

  苜蓿是多年生深根植物。根系发达,2年生根系深达2.5m,3年生深达5m。苜蓿庞大的根系群在土壤中密集分布,纵横交错,可以疏通土壤,增加土壤孔隙度,改善土壤的通透状况,增强导水性能。据测定多年生苜蓿地土壤水稳性团粒为35%-40%,大田为15%-25%。苜蓿地土壤容重较低,在0-10cm、10-20cm及20-40cm土层中,农作物地土壤容重分别为129、142和155,而种植3年苜蓿地容重分别为102、130和144。苜蓿地0-20cm土层垂向和侧向饱和导水率分别为39193和3106cm/h,而农作物地分别为13536和1632cm/h。

  1.3能培肥地力,改善土壤养份状况

  苜蓿具有庞大的根系群,每年每亩积累在土壤中的干物质达500-700kg,苜蓿根部的根瘤固氮能力很强,能固定空气中的氮素,每年每亩固氮量可达20kg左右。苜蓿生长过程中,不断有大量的须根、根毛和根瘤死亡脱落。随着种植年限的延长,土壤有机质和氮素逐渐增加。苜蓿地耕翻后,给土壤遗留大量有机质,能使0-30cm土层有机质含量提高0.1-0.3%。由于土壤中有机质增加,在有机质腐烂分解过程中产生大量有机酸和CO2,一方面可以中和改碱,另一方面可促使土壤母质中石灰质的溶解,增加活性钙源,并能活化难溶性磷,提高土壤速效性磷的利用率。

  1.4能调蓄雨水,减轻土壤盐渍化

  苜蓿的发达根系能利用深层土壤水分。在0-2m土层的水分利用率可达有效持水量的100%,2-3m土层可达96%,3-4m土层可达82%。苜蓿生长周期长,能充分利用土壤水分,通过蒸腾排水。腾出地下库容蓄纳更多的雨水,减少地表径流,增加雨水利用率。根据不同植被的土壤雨季前2m土层含水量测定和计算,苜蓿地有效蓄水库容为282mm,农作物地为198mm,荒草地为91mm。苜蓿地蓄水库容量最大,大大增加了土体蓄水能力,增加了地下淡水量,可降低地下水位,减轻土壤盐渍化,并为节水增产打下基础。

  1.5能提高农畜产品产量

  苜蓿与夏玉米套种,三、四年后苜蓿耕翻。种植苜蓿改善了土壤结构,提高了土壤肥力,为后茬农作物的生长创造了良好的环境。苜蓿和粮食作物轮作,小麦可增产30%-80%玉米可增产30%-60%以上,在旱落盐碱地上增产更多。种植3、4年的苜蓿,每年可刈割3-5次,平均每公顷产鲜草70-85t,可饲喂奶牛30头或羊100只。饲喂奶牛每10kg鲜草可代替1kg豆粕,并可多产1.3kg奶。

  2苜蓿与夏玉米套种的丰产技术

  2.1播种将苜蓿种子晒2-3天。玉米地要进行中耕锄草。用锄或小挠勾划深3-4cm,顺沟撒籽,每公顷播15公斤-20公斤,播后覆土。为了播种均匀,可在苜蓿种子中混入部分小米或煮熟凉干的谷子。差土壤缺水,在播种前浇水。播种时间最好在7-8月。

  2.2田间管理

  玉米在大喇叭口期,即田里的玉米约有5%植株吐雄穗时,每公顷施碳铵900kg或尿素375kg,并立即浇水。及时清除田间杂草。若土壤干旱缺水,在玉米灌浆期浇水。在9月下旬收玉米时,玉米茬留在地里,待其自然腐烂。立冬后小雪前灌冻水。翌年春季苜蓿返青时,每公顷追施过磷酸钙600kg,尿素150kg或者追施二铵450kg。并立即浇水。管理以促为主,促苗早发,尽快形成相应的群体结构,并可抑制杂草生长,为苜蓿高产打下基础。若发现病虫害应及时除治。

  3苜蓿刈割技术

  苜蓿最佳刈割时期应是单位面积营养物质产量最高,并对植株生长无影响的时候。苜蓿在不同生育阶段,产草量和营养物质含量不同,从现蕾到结荚期,蛋白质含量逐渐下降,粗纤维含量逐渐增加,适口性和品质降低。苜蓿最适宜刈割时期是在初花期。此时产草量高、营养丰富、根部积累养分较多,刈割后再生力较强。一般苜蓿地每年可刈割3-5次。每次刈割后,根据苗情、地力每公顷追施尿素150-200kg。苜蓿留茬高度以4-5cm为宜,过低易伤根颈,减少再生分枝,茬高则影响牧草产量,所留残茬障碍新枝生长和下次的刈割。晚秋最后一次刈割时间,一般在霜降前25天左右为宜。使苜蓿在上冻前能生长到一定高度。有利于越冬和翌年春季生长。(杜连恩)

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