魔芋是一种新型的经济作物,市场前景广阔。但在栽培过程中软腐病、白绢病严重影响产量的提高和芋农的经济利益。两病一旦发生,轻者减产30%~50%,重者绝收。芋农总结为:收多收少在管理,有收无收在防病。
据笔者在魔芋产区调查,软腐病、白绢病发生程度的轻重与选种、选地、栽培方式有着密切关系。调查结果表明:连作地重于轮作地;单作重于高秆作物套作;岩壳地重于缓坡平槽地;向阳地重于阴遮地;渍水地重于沥水地;平作重于垒行垄作;低海拔地带种植重于高海拔地带。魔芋生长有喜阴凉、忌强光、怕涝、怕旱的特性。因此,在栽培上要人为创造其最佳的生长环境,使植株健壮生长,而“身强体壮”能增强抗病能力,抵御病害的侵袭。在栽培上预防为主,实施以防病为核心的综合防治和农艺栽培措施,注重抓好以下几个环节。
1.选地轮作是前提。一般来讲海拔800~1500米地带为魔芋最佳适宜种植区。选择土质疏松、排水良好的平坦或缓坡地种植。魔芋忌连作,不能与茄科、豆科、十字花科作物连作或间作,应与禾本科作物玉米间作。种植魔芋的地块最多两年要轮换土地种植,以免土壤带菌传播。选择地在播种前1个月每667平方米用优质石灰75千克普撒,结合整土深翻土壤消毒。
2.选种消毒是核心。种芋要求:“口平、窝心、碓窝状、芋头型”。选种时对有病疤和破损的,要剔除处理后,方可作种,防止“病从破口入”。对病芋切除病疤块,破损芋切掉破损面,然后用石灰涂抹伤口。选好的种芋应在晴天曝晒2天,再用多菌灵和农用链霉素液浸泡种芋30分钟以上。对病疤芋和破损芋要单独存放,单独浸种,单独播种。
3.施足基肥是基础。魔芋是喜肥作物,要获得理想的产量,就必需施足基肥。施肥应以农家肥为主,以化学肥料为辅。播种时施以堆积高温发酵后的腐熟农家肥每667平方米5000千克,搭配含钾、磷的复合肥75千克。种植时做到种芋与肥料用细土隔离,以防烧种。
4.遮阴覆盖是关键。魔芋适宜于在半阴半阳的花花阳光下生长。在栽培上采取的措施:一是高垄种植,改善土壤通气条件,同时垄沟有利排水,能有效预防田间渍水;二是行间间作高秆作物玉米,可避免阳光直射,起到遮阴作用;三是地面覆盖,在魔芋苗刚出土时,地面用杂草、秸秆、稻草等覆盖5~10厘米左右。创造田间小气候,保持土壤湿润和防止雨水冲刷,有利魔芋植株根系发达,健壮生长,减轻病害发生。
5.适时药防是保障。七、八、九3个月是魔芋软腐病、白绢病的高发期,应根据田间的实际情况,做到15天左右喷洒一次农药。目前主要用的化学农药有:可杀得、杀菌王、苗病克、农用链霉素等。若田间发现病株应及时拔除,带出地外销毁,以防传染其它健株,对病株周围的土壤用石灰消毒处理。
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