皖粉3号由安徽省农业科学院园艺研究所育成。属中早熟非自封顶类型,果大,平均单果重320-350克,粉红色,无青肩,无畸形果,果实高圆形,果脐小,果面光滑圆正,商品性好。品种上等,果实厚实,心室极小,易切片成块,可溶性固形物含量5.5-6.2%,甜酸适度,口感好,风味浓。果皮厚有韧性,耐贮运。抗TMV、CMV、灰霉病,中抗早疫病。1996-1998年品比试验,比对照品种西粉903增产40.7%,适合我省及周边省份和华西北地区棚室及春夏露地吊蔓或高架种植。一般亩产7500-8000公斤。
目前,已在全国10多个省、市、区推广面积达6万多亩,受到用户的一致好评。棚室冬春栽培可于8-10月份播种育苗,春栽12月播种,夏栽4-5月份育苗。定植密度3000-3500株/亩,采用单干整枝。一般单株留6-10穗果,每穗留3-4个果。及时预防叶霉病和棉铃虫。基肥要施足,追肥要跟上。