杏树是新疆的重要果树之一，对干旱荒漠气候适应能力强,栽培容易,病虫害少。目前新疆杏树栽培面积居全疆各种果树栽培面积的第二位,其中90%以上分布于南疆。现将部分南疆杏优良品种介绍如下,供生产与引种者参考。
　　
　　1　明星杏(白美杏、阿克乔儿胖、阿克乔里番)
　　
　　平均单果重53.0g,最大果重73.0g;果皮黄色,果面光滑;果肉黄白色,汁液中多,风味酸甜,可溶性固形物含量21.4%,品质佳;离核,甜仁,干仁重0.69g。树势中庸,树冠开张;7月初果实成熟;丰产稳产,但结果过多果实变小。该品种在海拔1300～2000m的山区表现良好。由于明星杏果大,外观美,风味爽,果肉紧韧,可溶性固形物含量高,色泽浅黄,出干率高,是制干、制脯的好品种;杏仁大而甜,可兼仁用。
　　
　　2 胡安娜
   
　　果实长圆形,平均单果重26.5g,最大果重28.3g;果面绿黄色,阳面具鲜红色彩,果皮被短稀绒毛;果肉汁液多,味甜,品质佳;离核,甜仁,饱满。出干率高,是制干和鲜食兼用品种。
　　
　　3　黄胡安娜(策勒黄)
　　
　　单果均重43.3g,最大果重60.7g;果面黄色,果皮被短稀绒毛;果肉浅黄色,肉质中等紧韧,汁液较多,味甜,含可溶性固形物21.6%,品质佳;离核,甜仁,饱满。树势中庸,树姿开张,适应性强,7月初果实成熟。该品种在山区表现好。果实大,外观美,品质好,含糖高,出干率高,是鲜食和制干兼用品种。
　　
　　4　阿克胡安娜
　　
　　果实扁平,单果重41.7g;果面黄白色,个别具红晕,无茸毛;果肉黄色,汁液中多,肉质细,半溶质,味甜、香气浓,可溶性固形物含量22.0%,品质上等;离核,单核鲜重3.5g,干仁重1.20g,仁饱满,味甜、脆。果实6月下旬成熟,是较好的中熟品种,宜鲜食和仁用。
　　
　　5　黑胡安娜(卡拉胡安娜)
　　
　　果实短椭圆形,平均单果重51.0g;果面底色橘黄,阳面部分具有红霞,茸毛多,果皮厚;果肉橘黄,汁液少,肉质中粗,味甜,可溶性固形物含量20.0%,品质中等;离核,单核鲜重3.25g,仁重0.80g,仁甜、脆。果实6月下旬成熟,耐运输,宜加工、制干。
　　
　　6　赛买提杏
   
　　果实卵圆形,单果重28.5g;果面橘黄色,少数具红晕,无茸毛;果肉橘黄色,汁液中多,肉软,半溶质,味甜,微香,可溶性固形物含量26.0%,品质上等;离核,出仁率高。果实7月中旬成熟,是制干、制罐的良种。
　　
　　7　大佳娜丽(穷佳娜丽)
　　
　　果实近圆形,单果重45.2g;果面无毛,底色橘黄,有深红彩霞,外观艳丽;果肉橘黄色,汁液多,肉质软,溶质,可溶性固形物含量19.0%,味酸甜适中,品质中上;半黏核,甜仁,仁重0.81g。果实6月下旬成熟,是佳娜丽群中果实最大的较耐贮运的鲜食、仁用加工兼用良种。
　　
　　8　冰佳娜丽(木孜佳娜丽)
　　
　　果实不规则,平圆,单果重43.0g;果面底色黄,有红霞,无茸毛;果肉淡黄色,汁液多,肉质软,味甜酸适中,可溶性固形物含量21.5%,品质上等;离核,单核重2.6g,甜仁,仁重0.75g。果实6月20日左右成熟,鲜食、加工兼宜。
   
　　9　克孜朗
　　
　　果实圆形,平均单果重50.0g,最大果重60.7g;果面底色橘黄,阳面有鲜红彩霞,果皮光滑,外观艳丽;果肉汁多,风味酸甜,可溶性固形物含量17.3%，品质佳；离核，甜仁，饱满。适宜鲜食。
　　
　　10　阿克西米西(库车小白杏)
   
　　果实卵圆形,平均单果重23.1g;果面白色,无茸毛;果肉黄白色,肉质较细,纤维少,汁液多,味甜、有香气,含可溶性固形物23.0%,品质上等;离核,仁甜、脆,亮薄,单核重1.78g,出仁率32.4%。果实6月中旬成熟。
　　
　　11　皮乃孜(大白杏)
　　
　　果实扁圆形,平均单果重57.0g;果面无毛,果皮黄白色;肉质软,汁多,味酸甜适中,有水蜜桃香味,可溶性固形物含量21.6%,品质上等;半离核,单核重3.5g,仁重0.96g,甜仁,果实6月下旬成熟,可鲜食、制干及仁用。
　　
　　12　黑叶杏
　　
　　果实卵圆形或近圆形,个大,平均单果重50.4g:果面橙黄色或绿黄色,阳面具有红晕,光滑无毛;果肉黄色,汁液中多,风味酸甜,肉质松软,可溶性固形物含量23.0%;离核,核重4.6g,仁香甜,重1.20g,饱满。树冠紧凑,树势较强,栽培中应注意开张角度。6月下旬至7月上旬果实成熟,宜制干。
　　
　　13　白油杏
　　
　　果实近圆形,平均单果重26.2g,最大果重29.1g;果面底色绿黄,阳面有少量红晕,果皮光滑;果肉汁多,味甜,含可溶性固形物19.1%,风味佳。是鲜食和制干兼用品种。
　　
　　14　晚熟油杏(阿克牙格勒克)
　　
　　果实圆形,单果重33.4g;果面橘黄色，无茸毛;果肉淡黄色,汁液中多,肉质软,味甜,可溶性固形物含量28.5%,品质上等;离核,单核重2.5g,干仁重0.70g,甜仁。果实6月下旬成熟。
　　
　　15　和田阿克牙格勒克
　　
　　果实圆形,果顶平,单果重28.9g;果面黄白色,有红霞,无茸毛;果肉白色,汁液中多,肉质软,味甜,可溶性固形物含量22.3%,品质上等;黏核,单核鲜重2.8g,于仁重1.00g,甜仁。果实6月底成熟。
　　
　　16  圆旦杏(泡达克玉吕克)
   
　　果实椭圆形,单果重45.3g;果面底色橘黄,有红霞,茸毛少;果肉黄色,汁液少,肉韧,味甜,可溶性固形物含量17.0%,品质中上;离核,单核重3.8g,仁重1.00g,味甜。果实7月初成熟。
　　
　　17　树上干杏(吊树干杏)
　　
　　果实成熟后可一直在树上干燥而不脱落,实为风沙地区无价之宝。分布麦盖提、霍城等地,是农四师六十一团独特的地方良种,主要分布在六十一团团部及附近的霍城县大西沟乡,数量及产量极少。树上干杏作为干果及鲜果品味都很好。鲜果成熟后,黄中带红,果肉甜香,无酸味,在树枝上因自身脱水风干而不落果,故取名吊树干杏、树上干杏。核壳极薄,轻磕即破,果仁香甜,口感好。因此该品种市场前景极好,适合大面积露地栽培。