番茄延后栽培是指在番茄采摘清园后，通过一系列整枝处理，使之能够再生新株二次开花结果，延长西红柿的生长期，达到一次播种多茬收获，实现降本增效、早熟高产的目的。延后栽培途径有以下几种：

　　更新换头  换头栽培，整枝采用单干三穗果管理方式，当第三花序结果后，在主干第一果穗下留一健壮侧枝，其余侧枝全部摘除。将基部老熟叶片打掉以利通风透光，保证侧枝健壮生长。为了促进侧枝生长，在植株附近开沟，亩施二铵25～30公斤、硫酸钾15～20公斤，或三元复合肥30～50公斤。当最后一穗果采收后，在距侧枝上部5厘米处将衰老主茎剪掉，使侧枝代替主茎生长，达到二次开花结果目的。

　　埋茎再生  第一茬番茄收完后，解除吊绳或支架，拔除生长弱的植株。选留强壮植株，剪掉枯死枝叶，保留旺盛新枝，在原垄中间挖一条长25～30厘米、深13～15厘米的沟，施入三元素蔬菜专用肥40～60公斤，或二铵25～30公斤、硫酸钾15～20公斤，覆少量土将肥盖严。然后将主茎埋入沟内浇水，覆土。使土中地下茎再生新根，新根、老根共同吸收肥水，迅速培育出新生植株，达到二次开花结果目的。

　　分蘖移栽  番茄根部易长次生根，产生分蘖苗。将分蘖苗移栽，易成活，结果早，2～3周即可结果。当头茬番茄第二花序开花时，采取培土、施肥、浇水等措施，促进次生根分蘖。通过管理分蘖苗根部有白点时即可将分蘖苗掰下移栽。移栽前开沟施足基肥，亩施优质农家肥6～8立方米、三元素蔬菜专用肥40～50公斤，覆少量土将肥盖严。将移栽苗按株距20～25厘米栽植沟内。移栽时最好用50ppm的ABT生根粉蘸根，以促进根系早生快发，提高成活率。

　　侧枝扦插  选择健壮、丰产性好的植株，以2～3穗果间萌生的粗壮侧枝作为插条，用刀片在侧枝基部切下，去掉下部叶片，每枝顶端留3～4片叶。扦插前开沟施肥，一般亩施腐熟农家肥6～8立方米、三元素蔬菜专用肥40～50公斤，覆少量土将肥盖严，扦插时将扦插苗用100ppm的ABT生根粉浸泡3～4小时，最后将扦插苗按25厘米的株距摆入沟内，浇足底水后覆土埋严。也可采用营养液处理扦插苗，其方法是：在10公斤水中加尿素5克、磷酸二氢钾8克，配制成营养液分别装入罐头瓶里，每瓶装营养液400毫升，放8～10株扦插苗，在阳光下催根，5天换一次营养液，10天即可生长出白根定植扦插，成活率在90％以上。