苹果出现"小年" 更需强化管理
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  针对今年苹果出现小年现象,近日我们组织了一次生产调查,三门峡市70%以上的红富士苹果园花量严重不足,初步测算,花量仅为正常年份的40%左右。不少果农忧心重重,询问有关问题。为了正确认识小年现象,减轻小年给生产带来的损失,特提醒广大果农:小年更需强化生产管理。
   
  一、形成小年的原因
   
  1、投入减少,使树体的营养吸收与消耗失衡。由于连年来果价持续下滑,有些地方对果园的投入减少,特别是施肥不仅数量减少,而且失衡现象严重,部分果园仅施入少量氮肥,甚至连氮肥也不施入。这样的管理,使树体长期处于饥饿状态,丧失生产能力,一旦负载过量,自然会出现自歇反应,这种小年就是树体自身调节的结果。

  2、没有认真坚持科学的疏花疏果。连续几年的苹果花期冻害,让不少果农放弃了多年来一直坚持的以花定果技术,疏花工作基本没有适时进行,采取的补救性疏果措施也不能做到及时认真,因此就形成了过量的开花和座果。花期和座果过程中大量消耗了树体营养,对于随之而来的花芽分化,就会出现营养供应不足。

  3、结果过量,抑制来年花芽的形成。结果过量有两种原因造成,一是不认真疏花疏果造成过量座果,待疏果时不能狠下心来疏除;二是近两年果价偏低,不少人对苹果生产丧失信心,不愿意过多地投入精力,抱着无所谓的态度放任树体的座果生育。由于这两点因素存在,大部分果园去年的大年现象比较明显和突出。大年的形成,不仅由于果量大、消耗营养多,而且超量的果实种子会显著抑制花芽分化。

  4、落叶严重,树体营养积累不够。去年有些果园因病害而发生叶片早落现象,给后期树体营养积累造成障碍。花期树体营养消耗过大,后期叶片早落,营养积累不能保证,晚期形成的中间芽得不到营养充实,所以会出现看似花芽而最后仍然是叶芽的现象。

  5、天气的原因。去年后期雨量较大,连续阴雨天气使叶片的光合作用受到抑制,多数叶片出现间歇性光欠缺状态,不但不进行光合作用,反而要消耗光合营养,经常处于寄生状态,表现出叶大而薄、色浅淡的不健康现象。凡有这种表现的叶片,都属于光合能力差,有消耗行为的群体。本来在这个时期叶片主要功用就是大量形成光合产物,给树体营养积累提供物质保证,给芽体的营养充实转化提供物质条件。没有了这种保证和条件,后期乃至翌年出现的芽体质变(就是部分叶芽向花芽转变的过程)也就无从谈起。今春出现的似花不是花的大叶芽现象就是这样形成。

  二、强化管理的应对措施

  针对小年的现实,生产管理的重点是保花保果,其主要措施:

  1、搞好花期喷硼,提高座果能力。花期和花后7-10天,连续叶面喷硼两次。根据硼肥效果,提倡使用美国硼砂集团生产的速乐硼,喷施浓度1500-2000倍液。

  2、重视叶面补肥。前期氮、磷、钾全补,中后期以磷钾肥为主。通过叶面补肥,一是提高座果和果实生长,二是保证枝条和叶片健康生长发育。

  3、坚持疏花疏果。花量的减少,会使不少果农自动放弃疏花疏果这个正常的生产程序,这是完全错误的,应当立即纠正。一个花序开5朵花是很正常的,如果不受外界不良因素的影响,小年情况下一般一序坐4-5个果很正常。如果不及时疏花疏果,就会形成小年树多结小果的现象,生产不出优质果或优质果很少。因此,小年也要坚持疏花疏果。今年疏花疏果的指标应当有所调整,一般可以留双果;树势较强,树冠外围也可留3果。与正常年份相比,花量减少不超过30%者,应视为够用,除个别强壮枝组和外围壮枝可以留双果外,一般还要坚持留单果。

  4、及时进行夏季管理。为了有效控制小年树容易发生的旺势生长,前期多刻芽,抓住小年长树的有利时期,让有空缺的部位生枝,既能填空补缺,同时还可以分散先端生长优势;中期剪除冠内徒长直立枝,一是保证树冠通风透光,二是有利于果实生长发育,特别有益于果实着色;后期控制秋梢生长,通过拉枝、拿枝、环割(剥)等措施抑制枝条生长。还可以使用生长调节剂如PBO等,控制秋梢生长,稳定树势。

  5、控制氮肥用量。过量氮肥的施入,对壮旺势树有促使抽条的作用,对小年树会更为明显:一是会导致树冠内郁密紊乱;二是树势失衡,营养生长过盛,生殖生长受阻,小年之后的大年可能会被冲掉,小年之后再出现小年。过量的氮肥施入,对果实生长也不利。往往使果实的抗性差、易感病,糖分转化受到抑制,不利于着色。

  6、不能放松正常的生产管理。需要强调的是病虫害防治,小年时的病虫危害照常发生,它不会因果实的减少就不危害果树,所以正常的病虫防治,既不能认为可干可不干,也不能采取减省节约措施,或减少施药次数,或压缩用药种类和用药剂量。另外,象果实套袋等保证果实生长、促进果实优质的生产措施,也一定要认真进行。越是果实数量减少,越要通过加强管理,尽可能提高产量和质量,保证有理想的收入。

  针对今年苹果出现小年现象,近日我们组织了一次生产调查,三门峡市70%以上的红富士苹果园花量严重不足,初步测算,花量仅为正常年份的40%左右。不少果农忧心重重,询问有关问题。为了正确认识小年现象,减轻小年给生产带来的损失,特提醒广大果农:小年更需强化生产管理。

  一、形成小年的原因

  1、投入减少,使树体的营养吸收与消耗失衡。由于连年来果价持续下滑,有些地方对果园的投入减少,特别是施肥不仅数量减少,而且失衡现象严重,部分果园仅施入少量氮肥,甚至连氮肥也不施入。这样的管理,使树体长期处于饥饿状态,丧失生产能力,一旦负载过量,自然会出现自歇反应,这种小年就是树体自身调节的结果。

  2、没有认真坚持科学的疏花疏果。连续几年的苹果花期冻害,让不少果农放弃了多年来一直坚持的以花定果技术,疏花工作基本没有适时进行,采取的补救性疏果措施也不能做到及时认真,因此就形成了过量的开花和座果。花期和座果过程中大量消耗了树体营养,对于随之而来的花芽分化,就会出现营养供应不足。

  3、结果过量,抑制来年花芽的形成。结果过量有两种原因造成,一是不认真疏花疏果造成过量座果,待疏果时不能狠下心来疏除;二是近两年果价偏低,不少人对苹果生产丧失信心,不愿意过多地投入精力,抱着无所谓的态度放任树体的座果生育。由于这两点因素存在,大部分果园去年的大年现象比较明显和突出。大年的形成,不仅由于果量大、消耗营养多,而且超量的果实种子会显著抑制花芽分化。

  4、落叶严重,树体营养积累不够。去年有些果园因病害而发生叶片早落现象,给后期树体营养积累造成障碍。花期树体营养消耗过大,后期叶片早落,营养积累不能保证,晚期形成的中间芽得不到营养充实,所以会出现看似花芽而最后仍然是叶芽的现象。

  5、天气的原因。去年后期雨量较大,连续阴雨天气使叶片的光合作用受到抑制,多数叶片出现间歇性光欠缺状态,不但不进行光合作用,反而要消耗光合营养,经常处于寄生状态,表现出叶大而薄、色浅淡的不健康现象。凡有这种表现的叶片,都属于光合能力差,有消耗行为的群体。本来在这个时期叶片主要功用就是大量形成光合产物,给树体营养积累提供物质保证,给芽体的营养充实转化提供物质条件。没有了这种保证和条件,后期乃至翌年出现的芽体质变(就是部分叶芽向花芽转变的过程)也就无从谈起。今春出现的似花不是花的大叶芽现象就是这样形成。

  二、强化管理的应对措施

  针对小年的现实,生产管理的重点是保花保果,其主要措施:

  1、搞好花期喷硼,提高座果能力。花期和花后7-10天,连续叶面喷硼两次。根据硼肥效果,提倡使用美国硼砂集团生产的速乐硼,喷施浓度1500-2000倍液。

  2、重视叶面补肥。前期氮、磷、钾全补,中后期以磷钾肥为主。通过叶面补肥,一是提高座果和果实生长,二是保证枝条和叶片健康生长发育。

  3、坚持疏花疏果。花量的减少,会使不少果农自动放弃疏花疏果这个正常的生产程序,这是完全错误的,应当立即纠正。一个花序开5朵花是很正常的,如果不受外界不良因素的影响,小年情况下一般一序坐4-5个果很正常。如果不及时疏花疏果,就会形成小年树多结小果的现象,生产不出优质果或优质果很少。因此,小年也要坚持疏花疏果。今年疏花疏果的指标应当有所调整,一般可以留双果;树势较强,树冠外围也可留3果。与正常年份相比,花量减少不超过30%者,应视为够用,除个别强壮枝组和外围壮枝可以留双果外,一般还要坚持留单果。

  4、及时进行夏季管理。为了有效控制小年树容易发生的旺势生长,前期多刻芽,抓住小年长树的有利时期,让有空缺的部位生枝,既能填空补缺,同时还可以分散先端生长优势;中期剪除冠内徒长直立枝,一是保证树冠通风透光,二是有利于果实生长发育,特别有益于果实着色;后期控制秋梢生长,通过拉枝、拿枝、环割(剥)等措施抑制枝条生长。还可以使用生长调节剂如PBO等,控制秋梢生长,稳定树势。

  5、控制氮肥用量。过量氮肥的施入,对壮旺势树有促使抽条的作用,对小年树会更为明显:一是会导致树冠内郁密紊乱;二是树势失衡,营养生长过盛,生殖生长受阻,小年之后的大年可能会被冲掉,小年之后再出现小年。过量的氮肥施入,对果实生长也不利。往往使果实的抗性差、易感病,糖分转化受到抑制,不利于着色。

  6、不能放松正常的生产管理。需要强调的是病虫害防治,小年时的病虫危害照常发生,它不会因果实的减少就不危害果树,所以正常的病虫防治,既不能认为可干可不干,也不能采取减省节约措施,或减少施药次数,或压缩用药种类和用药剂量。另外,象果实套袋等保证果实生长、促进果实优质的生产措施,也一定要认真进行。越是果实数量减少,越要通过加强管理,尽可能提高产量和质量,保证有理想的收入。

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