夏黄瓜的采收期正逢蔬菜淡季,鲜瓜上市价格稳定,经济效益好。此外,由于夏季温度高,日照较长,光照较强,暴雨骤雨多,往往出现雌花着生节位升高,雌花数少,病虫害多等问题。为培育好夏黄瓜,实现丰产增收,栽培上应注意以下几点:
一、选择良种
选择适宜于夏季栽培的耐热、耐湿、抗病力强的品种:如夏青4号、津绿4号、津杂4号、津春5号、津优40号等。
二、育苗移栽
夏种黄瓜育苗期间,因暴雨和骤雨较多,不宜直播,应选择排水良好的田块育苗移植,可采用遮阳网防高温暴雨育苗。将种子拌种消毒后用清水浸种8-10小时,捞起沥干即可播种。播种方法常用的有塑料营养杯和育苗盘育苗,营养土应采用新土或未种过瓜类的菜园土,播种时每穴播一粒种子。幼苗2片真叶时逐步去网增加光照炼苗。
三、选地整地
黄瓜应选择在前作不是瓜类,而且地面平整、排灌方便、土层疏松、有机质含量高、保水保肥能力强的中性微酸性土壤种植。采用起畦种植,起畦规格为畦面宽1米,畦高0.4米,沟宽0.3米。翻耕时结合施入基肥,亩施硫酸钾复合肥20公斤、过磷酸钙30公斤、有机肥1500公斤。施肥前将过磷酸钙混入有机肥料中堆沤2-3天,可提高过磷酸钙的肥效。
四、移苗定植
当幼苗长至3-4片真叶时进行移栽,采用双行植栽培方式,定植规格(行、株距)为0.6米×0.3米,以亩植3500株左右为宜。
五、田间管理
1、引蔓整枝
当植株开始抽蔓、长出卷须、株高0.3-0.4米时,应及时搭支架和引蔓。搭支架可采用“人”字型支架,以畦面中央为中心搭架,将支架顶部搭在畦面中央上方。引蔓宜在晴天下午进行,引蔓时应将枝蔓分布均匀,每隔3-4天引蔓一次。引蔓的同时结合整枝,及早摘除主蔓1-6节长出的侧蔓,6节以后侧蔓留1叶瓜摘心,待主蔓长满架摘心后,侧蔓则顺其自然生长。及时摘除植株下部黄叶。
2、肥水管理
(1)合理追肥:黄瓜喜肥,有幼苗期吸收肥料弱、生长中后期需肥量大的特点,因此追肥应由稀到浓。移栽后3-4天到出现卷须前用8%-10%淡尿水,每隔3-4天淋施一次,亩施1200公斤左右;卷须出现到开花结果尿水浓度可增至20%,开花结果至采收浓度可增至30%,每隔4-5天淋施一次,亩施1500公斤左右。同时,因黄瓜在结果期需较多的氮和钾,所以在第一次采瓜后,要重追肥一次,亩施硫酸钾复合肥20公斤。进入盛收期后,在畦中间开沟,亩施15公斤硫酸钾复合肥,施后覆土。同时也进行根外追肥:幼苗在3叶和6叶期各喷施一次150-200ppm的乙烯利,增加雌花数,提高产量,后期结合喷药进行根外追肥,如喷施硫酸二氢钾、硫酸镁、硼等微量元素或1%以下尿素溶液,促进黄瓜生长。植株健壮、生长旺盛的,追肥数量应适当减少,植株长势较弱的,应增加施肥量和追肥数量。
(2)水分管理:夏黄瓜幼苗时期因降雨多,空气湿度和土壤湿度都大,一般可以不淋水;遇高温烈日,为降低气温,应适当淋水,以补充因蒸腾作用而损失的水分。随着植株茎叶的增长由弱至旺,特别在开花结果期既要满足茎叶增长和蒸腾的需要,又要保证开花结果对水分的需求,因此晴天或干旱地方应在日间保持半沟水、夜间排水、傍晚在畦面淋水,必要时可在上午或傍晚喷水,以降低气温,增加雌花数。
六、病虫防治
1、病害防治
猝倒病:用70%敌克松300倍液、75%百菌清800倍液或70%甲基托布津800倍液喷药防治;
枯萎病:用70%敌克松800倍液或20%利克菌800倍液喷药防治;
霜霉病:用58%瑞毒霉600倍液、72%克露750倍液或70%甲基托布津800倍液喷药防治;
白粉病:用20%粉锈宁2000倍液、10%世高2000-3000倍液或75%百菌清700倍液喷药防治;
角斑病:用200ppm农用链霉素、72%可杀得600倍液喷药防治;
疫病:用58%瑞毒霉600倍液、75%百菌清600倍液喷药防治或70%敌克松1000倍液灌根。
2、虫害防治
瓜蚜:用1.8%爱福丁3000倍液、2.5%天王星3000倍液或25%扑虱蚜1500倍液喷药防治;
瓜绢螟:用50%库龙800倍液、50%杀螟松1000倍液或苏云金杆菌制剂等喷药防治; 瓜实蝇:用48%乐斯本1000倍液、90%敌百虫1000倍液或80%敌敌畏1000倍液喷药防治。
七、适时采收
黄瓜在开花后8-10天,即可采收。如果水肥充足,采收愈勤,产量愈高,一般要求每天采收。采收应选择在上午8点前进行,下午采收不仅易使瓜果产生苦味,影响品质,而且瓜果因温度过高,不耐贮运。
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