怎样利用糟渣喂猪
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  一、合理搭配:

  根据不同糟渣的营养成分和特点,进行合理搭配,使其发挥各自的特长,才能多增重、少耗料、多收入。如酱油糟盐分含量高,配合饲料不加食盐,白酒糟含乙醇多、醋糟酸度大,在配合饲料中用量要少。而玉米粉渣、绿豆粉渣,其消化能、粗蛋白含量高,粗纤维少,在配合饲料中比例可多些,能节省更多的粮食。

  二、合理进行加工调制:

  不同的糟渣应采用不同的方法进行加工调制,以消除其抗营养因子。如豆腐渣、绿豆粉渣要熟喂,因加热熟化后才能破坏其中的抗胰蛋白酶,才能提高其消化吸收率。对啤酒糟则以鲜喂生喂为好,因为越新鲜生喂,其营养越完全、营养价值和消化利用率越高、饲喂效果越好。对玉米粉渣既可鲜喂,又可干喂,暂时喂不完全的可厌氧贮存。对甘薯渣、因其粗蛋白含量低,可经生物发酵后饲喂。

  三、根据猪的生长发育阶段来饲喂:

  因糟渣饲料能值较低、粗纤维含量较高,而猪的不同生长发育阶段其消化机能相差很大。一般幼猪(15~30千克)消化机能不健全、糟渣添加量在20%~25%,大猪(60~90千克)添加量在30%左右,成猪可适当多喂,但也应有一定限度,最高不超过50%。另外应注意,白酒糟、酱油糟、醋糟不能饲喂怀孕母猪和仔猪。

  四、要逐渐过渡:

  因糟渣类饲料适口性差、有的有特异性气味,开始饲喂猪不愿吃。应同时可采用由少到多,逐渐增加的办法来过渡,待猪适应后再按标准比例配料喂猪。

  五、搞好卫生防疫:

  为提高糟渣饲料的养猪效益,必须搞好卫生防疫。圈舍要保持清洁干燥,定期驱虫、防疫注射。适当应用土霉素、喹乙醇等抗菌促生长剂,同时添加必需的微量元素、维生素,既可促进猪的生长发育,又能减少疫病的发生。

                               ( 来源:云南科技报 作者:潘继兰 )

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