随着我国人民生活水平的提高,对乳制品的需求量日益增加。近年来我国农村产业结构也不断调整,奶牛养殖业出现了飞速发展的新景象。但是随着全国城市化建设不断推进,奶牛业的发展空间也面对巨大压力。虽然乳品加工业为原料奶的生产创造了极佳市场,但是奶牛养殖业因其自身的特点:投资需求高,能源消耗大,对环境污染大,加上近年来原料奶质量要求提高,竞争日渐激烈,导致奶牛业发展喜忧参半。产业化、规模化是其发展的必然趋势;高产、高质和高效是它惟一的出路。
奶牛产奶是一个生理的过程,因此在追求“三高”的背后,往往面临着种种隐忧。由此科学养牛就显得尤其重要。
奶牛的营养需要满足与否是其生产性能充分发挥的重要限制因素。天然饲料已远远满足不了高产奶牛对各类营养的需要,为了使奶牛能够保持持续高产和维持奶牛机体健康,就必须采用科技含量高、效能高的营养补充物质,促进奶牛生产和维持奶牛健康,改善饲料适口性,提高饲料的利用率,降低生产成本,从而达到“三高”的目标。目前最常用的营养补充物质是奶牛饲料添加剂、预混料。
奶牛饲料添加剂、预混料应具备的基本条件
1、确实有助于奶牛生产,有利于产生经济效益。
2、对人和奶牛及乳制品充分安全,无毒、无害、无残留。
3、最低限度降解生产过程中和奶牛排泄物中对环境有害物的产生。
4、符合奶牛饲料生产流程的要求和安全性,无配伍禁忌。
奶牛饲料添加剂、预混料分类
营养性添加剂预混料
矿物质类、维生素类、氨基酸类、脂肪和脂肪酸、工业饲料蛋白质。
非营养性添加剂预混料
健康生长促进剂、饲料保鲜贮存剂、改善饲料质量添加剂。
正确选用奶牛饲料添加剂、预混料的原则
必须科学地饲养高产奶牛和使用技术含量高的预混料。
根据奶牛的需要,有选择地使用添加剂、预混料,做到日粮中各类营养元素的平衡,针对特殊情况在日粮中添加某些添加剂。
掌握所使用饲料生产企业的基本情况:如是否专业生产,是否是正规饲料生产企业,可以从生产许可证和产品批准文号等着手。
产品是否具有合法的企业标准,以确保产品质量。
了解产品有效成分的准确含量、功能及使用注意事项等,以便正确使用,保证使用效果。
详细咨询产品的售前、售后服务及技术支持体系。通过厂家专业的售前、售后服务可以确保产品的使用效果,而专业的技术服务往往会给你带来很多意想不到的效益。
如何评价奶牛饲料添加剂、预混料的使用效果
影响奶牛生产性能的因素很多、很复杂,因此在评判某种添加剂、预混料使用效果时,不能单纯凭产奶量、牛奶理化指标来判别,还应综合考虑奶牛的健康、采食量、趾蹄健康、生殖系统健康、高产奶牛的使用价值寿命等因素。如果所选择添加剂、预混料是为达到某种特殊效果,那么是否达到此效果就是惟一的评价依据。
上海光明荷斯坦牧业有限公司“荷斯坦”牌奶牛预混料系列产品
光明荷斯坦公司特点:
企业本身有着近60年的养奶牛经验,对生产中存在的隐患非常清楚和敏感,同时企业知名度高,牧业生产水平全国领先。
所有产品均是由光明乳业技术中心营养专家研发,并且由基层牧场科技人员把关,既确保每一个产品都具有高的技术含量,又保证产品解决牧场生产的现实问题,具有实用性。
荷斯坦产品的宗旨是专业、高效、可信赖,其产品最终目标是为养牛户创造最大的经济效益。
服务体系是知识型的,技术力量雄厚,阵容强大、勤勤恳恳、全方位的技术服务队伍。
“荷斯坦”牌主要奶牛添加剂、预混料功能:
维生素、矿物质预混料
维生素和微量元素是维持奶牛正常代谢和生理机能所必需的低分子化合物,广泛参与机体内代谢活动。随着奶牛生产水平的大幅度提高,依靠天然来源的饲料无法满足高产需要,此外饲养方式的工厂化、集约化,使奶牛对维生素、微量元素营养的需要尤为迫切。所以必须用添加剂、预混料形式来补充需要,以改善机体健康状况,增强抵抗力,从而发挥生产潜力。只有健康的奶牛才能生产出健康的牛奶。
7111奶牛复合预混料主要作用:改善和维持奶牛机体健康,提高奶牛对疾病和应激的抵抗力。可以从奶牛的神态、行动、食欲等方面观察其效果;还可以从奶牛群的发情配种率、泌乳期乳腺炎和趾蹄病的减少等方面看到奶牛的变化。
7111专为年单产7000kg以上,成熟体重在600kg—650kg,平均采食10kg/头混合精料的成乳牛和平均采食2kg—4kg/头天的生长牛而设计的。按精料混合料1%添加。
7114A(7115A)奶牛复合预混料,是7111的延伸产品。主要针对常量矿物质饲料在市场上质量的不稳定,对中小型奶牛场而言7111,1%添加有困难,因而设计了本产品。
7114A(7115A)主要成分是矿物质、微量元素和维生素、瘤胃调节剂等,使用非常方便,按精料混合料7%(5%)添加。在使用过程中我们注意到奶牛对常量元素的需要量大,但是日粮采食量多少、体形大小、年龄的大小、胎次、产量都会给奶牛对常量元素的需要量带来差异,所以我们必须有让奶牛能自由舔食常量元素的措施。这样就可满足奶牛对常量元素钙、磷、硫的需要和维生素、微量元素(铁、铜、锌、锰、碘、钴、硒)的需要量。
功能型奶牛添加剂、预混料
在牧场生产过程中,有很多的特殊时期,需要给予特殊的关注,如抗热应激、干奶期、围产期等。针对特殊时期的特殊营养及防病的需要而设计了一些功能型奶牛预混料。
8111干奶牛复合预混料(护围康)
维持奶牛围产期的健康对奶牛生产和经济效益是非常重要的,但是各种感染性和代谢性疾病如产后瘫痪、酮血症、胎衣滞留、子宫炎、真胃移位等主要发生在这一阶段。研究表明产犊前饲喂牛酸性日粮可以提高血液中的钙浓度,而血钙浓度的提高不仅可防治产后瘫痪的发生,还减少了由于低血钙引起的一系列代谢紊乱和代谢疾病的发生。
DCAD(阴阳离子差)=(Na++K+)-(Cl-+S-),泌乳牛日粮应该在+350—+500毫克当量/kg,而干乳牛日粮应该在-50—-100毫克当量/kg,干乳牛日粮中要做到-50—-100毫克当量/kg必须有阴离子盐调剂。8111干奶牛复合预混料饲喂量为200g/头天,能够调整干乳牛日粮为-100—-150毫克当量/kg。由于该产品适口性不好(偏咸),饲喂时必须和日粮充分搅拌。初次饲喂时需有一个适应过程。测定8111饲喂效果可采用测尿液中PH值来判定,具体方法:取奶牛新鲜尿液用PH试纸来测定,如果pH值在5.5—6.5左右,说明日粮中阴离子盐起到了应有的效果,如果PH值在5.5以下,说明日粮中阴离子盐过高,应当降低阴离子盐的浓度,以防止代谢酸中毒。
另外需注意干乳牛的日粮中要慎用或不用强阳离子含量高的牧草,在精料中控制食盐的使用量,不能使用小苏打缓冲剂。
8112A奶牛抗热应激复合预混料
环境因素是影响奶牛产量的重要因素之一,夏季高温高湿的环境造成奶牛发生热应激反应,不仅使产量急剧下降,严重时还将导致流产和奶牛死亡。
8112A奶牛抗热应激预混料是上海光明荷斯坦牧业有限公司总结50年夏季饲养经验,在饲料营养方面使奶牛增强对湿热的抵抗力。8112A的功能主要表现在以下几个方面:
补充奶牛在高温时大量出汗而损失的离子,补充奶牛由于呼吸加快,大量二氧化碳排出后体液的酸碱失衡,维持血液中离子平衡。
能量及蛋白量高(赖氨酸、蛋氨酸为3:1),弥补因采食量下降造成的能量、蛋白摄入不足。促进奶牛健康,提高奶牛对饲料消化吸收能力。
8112A使用量是500g/头天,分2次—3次饲喂,可单独饲喂,也可添加到日粮里饲喂。由于是抗热应激,所以不影响其他添加剂预混料的使用。
8113奶牛复合预混料(护蹄康)
趾蹄病是奶牛的常见疾病,也是严重危害高产奶牛的三大疾病之一。高温高湿、运动量不足、长时间硬地饲养、优质粗料、维生素、矿物质等营养物质的缺乏是造成奶牛趾蹄病多发的原因。且趾蹄病治疗困难,治愈率低,成为生产中主要的淘汰原因。
8113奶牛复合预混料总结了“光明公司”多年来趾蹄防治的经验,使用科技含量高的有机微量元素和生物素,大幅度提高奶牛机体对必需微量元素的吸收利用,有效促进趾蹄角质的生长强度,激活上皮细胞的活性,促进伤口愈合,保持蹄部健康,同时8113奶牛复合预混料又能满足奶牛必须维生素和微量元素的需要。使用时按奶牛精料量的2%添加,也可按200g/头天使用。
浓缩型料
5111奶牛高产蛋白浓缩料
奶牛饲料中的蛋白质含量和质量直接影响到产奶量和牛奶蛋白质含量,而蛋白质饲料品种繁多,质量控制较难,且价格普遍较高。在生产实践中如果不具有质量检测手段常会发生饲养营养方面的问题,给牧场带来损失。蛋白质饲料品质不同,加工方法不同,生产出的饲料所含的粗蛋白质尤其是限制性氨基酸也不同。蛋白质饲料含多种抗营养因子,如果加工方法不正确,贮藏过程中发生变质都会对奶牛产生毒害作用。
“荷斯坦”牌5111高产奶牛蛋白浓缩料采用优质蛋白质饲料,运用高科技手段提高过瘤胃蛋白质的数量和质量,同时配有合理的能蛋比例、高产奶牛所必需的矿物质、维生素和瘤胃调节剂等必需营养元素,在泌乳牛混合料中按40%配比,在生长牛料中按30%配比,就能满足高产奶牛的需要。解决了中小型牧场在组合奶牛日粮时正确使用蛋白质饲料的困难。